?豆腐冬瓜湯的做法
2017-07-09 09:46:12 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：冬瓜是很多人喜愛吃的，它含有豐富的維生素，吃冬瓜對身體的幫助是很大的，冬瓜具有消暑祛濕的功效，同時長期吃冬瓜對助于女性排毒養顏也是
冬瓜是很多人喜愛吃的，它含有豐富的維生素，吃冬瓜對身體的幫助是很大的，冬瓜具有消暑祛濕的功效，同時長期吃冬瓜對助于女性排毒養顏也是非常不錯，冬瓜的制作完全可以根據自己的喜愛進行，那豆腐冬瓜湯是不錯之選，這樣的制作方法，讓冬瓜營養成分得到很好保留，而且制作起來也是比較簡單。
豆腐冬瓜湯的做法：
主 料：豆腐250克，冬瓜200克。
做 法：煮湯代茶飲，每日1次。
藥用價值：主要治療小兒夏季熱暑傷肺胃型：發熱持續不退，熱勢多在午后升高，或稽留不退，氣候愈熱，發熱愈高;口渴引飲，頭額較熱，皮膚干燥灼熱，無汗或少汗，小便頻數清長，精神煩躁，舌質紅，苔薄黃，脈數細。
小竅門：
冬瓜入腎、膀胱，各人所需不同，大半取決于環境與體況，所謂“性相近，習相遠，惟上知與下愚不移”。人的體質雖已形成于遺傳與過去的成長，但是，日后的成長環境與習慣影響更大。濕熱氣對于人體，濕較多則傷腎，宜食冬瓜;熱較多則傷心，宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當都易傷腸損胃，調理煮食得宜才能取長期療效，泄熱散素、通利二便、補充鈣質。
制作冬瓜每次不能過多，過多的制作豆腐冬瓜湯，會使得剩下的湯過夜后，在喝的話湯對人體沒有任何的幫助，這點在在制作豆腐冬瓜湯的時候都是要注意，春季選擇這樣的湯是最佳之選，它在減肥上也是很有幫助的。
