吃螃蟹不能吃什么
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多人喜歡上了吃海鮮，對(duì)吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的時(shí)候要注意飲食的搭配，有很多人不注意這些，也不知道這方面的知識(shí)，導(dǎo)致無(wú)意中將兩種不能一起吃的食物放在一起吃了，最后拉肚子、過(guò)敏等癥狀就出現(xiàn)了。海鮮類(lèi)的食物更要特別注意，吃螃蟹時(shí)不能吃什么，這是需要大家了解的問(wèn)題。
螃蟹肉營(yíng)養(yǎng)豐富是很多人的最?lèi)?ài)，然而很多人不知道螃蟹與下面這些食物一起吃會(huì)導(dǎo)致食物中毒等現(xiàn)象的發(fā)生。不知情的人以為是對(duì)海鮮過(guò)敏，其實(shí)另有隱情，吃螃蟹時(shí)什么東西不能吃，一起來(lái)了解一下吧。
柿子
《飲膳正要》：”柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
梨
梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開(kāi)水，可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。
花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
泥鰍
《本草綱目》云：“泥鰍甘平無(wú)毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽(yáng)事不起。”可見(jiàn)其性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應(yīng)亦不利于身體，故不宜同吃。
香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，過(guò)敏源也不一樣，在吃的時(shí)候一定要特別注意飲食健康，不能搭配的食物千萬(wàn)不要亂搭配，否則會(huì)吃出生命危險(xiǎn)。在吃之前最好搞清楚自己的身體狀況及該食物相克的食物，不要怕麻煩而不去做，這樣對(duì)每個(gè)人的健康都是有好處的，祝大家吃的健康，吃的愉快。
