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吃羊肉有什么禁忌?羊肉不能與什么食物同食

2012-12-08 18:40:34  來源:360常識網  作者:食物相克大全     熱度:
導語:羊肉是冬季滋補的食品,雖然好吃營養,但也要適可而止,而且食用羊肉也是有很多禁忌的,很多食物是不能與羊肉一起食用的。

羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

吃羊肉有什么禁忌?羊肉不能與什么食物同食
吃羊肉有什么禁忌?羊肉不能與什么食物同食

而羊肉好吃也應適可而止,羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。

吃羊肉有什么禁忌

1、不宜馬上飲茶。

因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

2、肝炎病人忌吃羊肉。

羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。

3、羊肉與南瓜同食,易發生黃疸和腳氣病。

4、羊肉與乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。

5、羊肉與醋相克,醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

6、羊肉與竹筍同食,會引起腹痛,中毒。

7、羊肉與半夏同食,影響營養成份吸收。

8、羊肝與紅豆相克同食,會引起中毒。

9、忌與西瓜同食。

10、忌銅器:不宜多食烤羊肉串。

11、不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉。

12、有內熱者不宜應多食。

13、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用。

14、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

15、不宜與乳酪同食。

16、不宜與豆醬、醋同食。

17、不宜與蕎麥同食。

18、服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。

19、燒焦了的羊不應食用。

20、未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。

21、不宜用不適當的烹制方法烹制食用。

22、常常口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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