紅棗雖好可別瞎搭配 它的“天敵”竟有這么多
一日三棗，百歲不老。紅棗有什么好，眾人皆知。不過，大自然的奧妙就在于相生相克，就算是紅棗，也有天敵。當(dāng)紅棗遇上天敵，而你卻沒有發(fā)現(xiàn)，那么此時(shí)吃紅棗，跟吃砒霜的差別也就不大了。紅棗的天敵有哪些？
紅棗天敵有大蔥
經(jīng)常把紅棗和大蔥配在一起吃，沒有流鼻血已經(jīng)算你運(yùn)氣不錯(cuò)了。紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤肺等，但是紅棗屬于性甘辛熱之物。而大蔥能夠去除腥膻，刺激消化液的分泌從而增進(jìn)食欲，但是大蔥屬于辛熱助火之物。紅棗配大蔥，極易導(dǎo)致脾胃不和，同時(shí)還會增強(qiáng)火氣。對于易上火體質(zhì)的人來說更為不利。
紅棗的天敵有牛奶
牛奶是人體獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的常見來源，而紅棗的維生素C含量比較高。但是這兩者結(jié)合并不會使?fàn)I養(yǎng)加倍，反而降低營養(yǎng)。紅棗中的維生素C能夠與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，既不利于蛋白質(zhì)吸收，也不利于腸胃的調(diào)理。紅棗與牛奶之間最好間隔兩小時(shí)。
紅棗的天敵有蝦和蟹
蝦和蟹中含有五價(jià)砷化合物，如果與紅棗同食，容易導(dǎo)致五價(jià)砷化合物轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷化合物，它是有毒的，長期這么搭配，會使人免疫力下降，甚至患上不治之癥。
紅棗的天敵有動物肝臟
動物肝臟是補(bǔ)血的好東西，紅棗是補(bǔ)氣的好東西，但兩者結(jié)合卻有大問題。動物肝臟中的營養(yǎng)素銅、鐵等會將紅棗中的維生素C氧化掉，使?fàn)I養(yǎng)流失。
紅棗的天敵有鯰魚
如果你覺得自己頭發(fā)太多，就盡管把紅棗和鯰魚配在一起吃吧。這兩種搭配，長期食用會造成脫發(fā)。而短期大量食用，則會腹痛、嘔吐，食物中毒。
紅棗的天敵有玄參
紅棗性溫，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津玄參性寒，能清熱去火、排毒解毒。紅棗配玄參，性味和功能都是相克的，一起食用會降低各自的藥效，不利于健康。
紅棗的天敵有蘿卜
蘿卜的抗壞血酸酶會造成紅棗中的營養(yǎng)成分被破壞。對于想用紅棗補(bǔ)身體的人來說，這是極為不利的。
相生相克是放之四海皆準(zhǔn)的道理，上面這些食物都是紅棗的天敵，大家食用時(shí)要留心，不要將它們與紅棗搭配，否則傷了身體就不劃算了。
