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有?哪些人不宜吃豆腐

2017-04-14 09:48:22  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:豆腐就是我們生活中經(jīng)常可以吃到的一種食物,豆腐的做法也是相當(dāng)多的,大家也都知道豆腐吃了以后是可以補(bǔ)充雌激素的,所以很多的女性朋友們

豆腐就是我們生活中經(jīng)常可以吃到的一種食物,豆腐的做法也是相當(dāng)多的,大家也都知道豆腐吃了以后是可以補(bǔ)充雌激素的,所以很多的女性朋友們經(jīng)常都可以購買豆腐來吃的,根本就不清楚到底什么樣的人們是不能夠吃豆腐的,這樣的話就會起到適得其反的效果,對于我們的健康是有很大危害的,很可能就會導(dǎo)致吃進(jìn)去的營養(yǎng)物質(zhì)沒有辦法被自己的體內(nèi)所吸收掉的。

對腎病綜合征患者來說,每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來確定,一般以每日1.5―2.0g/kg體重為適度,以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。

若患者出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥時(shí),則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量,每日蛋白質(zhì)的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜,全日蛋白質(zhì)的供給量宜限制在50g左右為宜。

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價(jià)較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津 潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。

在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝的變化,最后轉(zhuǎn)變?yōu)楹獜U物 ,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量的食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白,勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物的增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。

所以食用起來的時(shí)候就一定要注意度的,不能夠太過量的去食用豆腐的,一般來說當(dāng)出現(xiàn)低血壓的時(shí)候就不會再去吃豆腐的,盡量的要吃一些高蛋白的食物,比如說肉類,還有魚類的,而且吃一次是不會阻礙到人們身體當(dāng)中對于鐵質(zhì)的吸收,只要吃太多以后才會導(dǎo)致自己出現(xiàn)消化不良的情況產(chǎn)生。

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