牛奶是人們公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的飲品，它是除了母乳以外最能被人們接受和可以給人體更多營(yíng)養(yǎng)的乳類，而且現(xiàn)在牛奶的品種多如牛毛，已經(jīng)不是原來(lái)意義上簡(jiǎn)單的牛奶了，商家也可以說(shuō)是在牛奶上做夠了文章，而且，根據(jù)人們的需要讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，比如在牛奶中加入鈣，加入鋅，還有名目繁多的兒童牛奶等等，反正是你想喝什么樣的牛奶都可以滿足你，于是如果兒童們每天不喝牛奶就會(huì)感覺(jué)缺少了什么，當(dāng)然還有很多牛奶加工制成的奶粉，也是孩子們的成長(zhǎng)必需品。

不同時(shí)間喝奶功效不同

牛奶雖好，但是也不是什么人都適合喝的，而且，不同時(shí)間喝牛奶的效果和功效也不同，這些我們必須了解，才能真正的通過(guò)喝牛奶強(qiáng)身健體。因?yàn)榕Ｄ淌钱愺w蛋白，按道理這是給小牛喝更為合適，但是人們把牛奶作為主要的奶源，就是因?yàn)槟溉榈钠嫒保且恍┠c道不是很好的人，會(huì)發(fā)生乳糖不耐癥，接觸這種含有乳糖的異體蛋白就會(huì)引起過(guò)敏的現(xiàn)象，主要的表現(xiàn)就是腹瀉。

那對(duì)于可以喝牛奶的人，什么時(shí)間喝也是大有學(xué)問(wèn)的，選擇對(duì)的時(shí)間對(duì)健康有幫助，選擇不對(duì)的時(shí)間，就會(huì)將牛奶的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi)，下面我們來(lái)看一下不同時(shí)間喝牛奶不同的功效吧。

一、早晨不要空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)；喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

二、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

晚上喝牛奶對(duì)睡眠有幫助，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

三、睡覺(jué)錢喝牛奶有利于鈣的吸收利用

盡管我們晚餐會(huì)攝入鈣，但是一般睡前大部分被人體吸收利用。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致骨鈣流失，而晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥。因此，晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶是一個(gè)非常好的習(xí)慣，既促進(jìn)睡眠有補(bǔ)鈣，可謂是一舉兩得。