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柚子蜂蜜茶的簡(jiǎn)單吃法

2017-07-08 19:37:17  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):柚子蜂蜜茶很多人們都喝過(guò)的,但是沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)做,這主要就是覺(jué)得柚子蜂蜜茶的制作過(guò)程一定是比較復(fù)雜的,但其實(shí)柚子蜂蜜茶的制作過(guò)程并沒(méi)

柚子蜂蜜茶很多人們都喝過(guò)的,但是沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)做,這主要就是覺(jué)得柚子蜂蜜茶的制作過(guò)程一定是比較復(fù)雜的,但其實(shí)柚子蜂蜜茶的制作過(guò)程并沒(méi)有大家想象的那么的復(fù)雜,只需要挑選新鮮的柚子和蜂蜜就可以的,所以我們?cè)诩依锏臅r(shí)候也可以自己去制作這種茶飲的,這樣的話喝起來(lái)就會(huì)更加放心的,并且最重要的就是能夠起到一定的滋補(bǔ)作用的。

吃法一

1先用溫水加鹽反復(fù)搓洗皮,然后用牙刷沾鹽刷。

2我用美工刀先將皮去掉一層白色的。

3然后剩下的用小湯匙刮去,傳說(shuō)白色最苦,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的加工,我刮的皮在陽(yáng)光照射下,好美呢 如果不怕苦,就可以留點(diǎn)白色的。

4刮好的皮用鹽腌十五分鐘,然后燒開(kāi)水燙一下。這樣有點(diǎn)破壞它的成份,不過(guò)怕苦還是要做。因?yàn)槠な蔷A,一點(diǎn)不放也很可惜。我選取四分之一的皮。

5將肉上白色也要?jiǎng)兿拢缓笥玫肚兴槿?,用果汁機(jī)打也可以。

6將肉與皮放到煮開(kāi)的冰糖水里,我用兩碗水,所以熬三小時(shí),小火慢熬,還要攪拌哦。等到皮變成金黃透明就可以。涼后加蜂蜜。

吃法二

1把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在

2剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì) sup1;毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)

3把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味

4把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋

5等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可(PS:柚子最好選擇胡柚,它雖然個(gè)小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中;含量最高的)

那么在制作柚子蜂蜜茶的時(shí)候必須要使用到果汁機(jī)的,而且要將新鮮的柚子去皮的,在去皮以后一定要腌制15分鐘左右的時(shí)間,這是很多人都不知道的一個(gè)步驟,所以就會(huì)直接的將柚子和蜂蜜打成汁的,如果是這樣的話就會(huì)使得口感變得不是那么好的,并且柚子還需要用開(kāi)水燙一下的。

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