其實(shí)金花茶的功效，還有藥用價(jià)值都是比較突出的，不光如此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)豐富的，所以很多人都會(huì)將金花茶用來食用，而且這種物質(zhì)是完全沒有毒害性的，不光如此里面還富含有非常豐富飛是維生素，還有茶多酚，這樣的話就可以起到降血糖的作用，所以對(duì)于現(xiàn)在高血糖的患者是非常有效果的，那么金花茶的食用方法也是非常多的，基本上來說都是泡茶喝的。

1．抗癌作用：

Se：它能阻止游離基的形成。它能破壞致癌物在體內(nèi)形成的環(huán)氧化物。

Na2SeO3能抑制鼠肝癌細(xì)胞DNA的合成，并使人體直腸腺癌細(xì)胞系

HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細(xì)胞的許多生化代謝而達(dá)到抗癌作用。

Ge：已知人體各器官都有它固定的電位。癌細(xì)胞的電位既高又劇烈地變動(dòng)。

Ge可能通過脫氫作用，控制并抑低癌細(xì)胞的電位。

Mn：它有抗化學(xué)致癌----笨并(α)芘的致癌

作用

茶多酚：日本癌學(xué)會(huì)專家認(rèn)為它能控制癌細(xì)胞的增殖。

2．降低膽固醇與脂蛋白的作用：

V：它與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進(jìn)造血機(jī)能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動(dòng)物血清甘油三酯增多，膽固醇含量增加。

Mn：它能改善動(dòng)脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化。

金花茶屬無毒級(jí)、含有400多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份；金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對(duì)人體具有重要保健作用的天然有機(jī)鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。

因?yàn)楝F(xiàn)在患上癌癥的患者也是非常多的，所以很多人都想要去滋補(bǔ)自己的身體，這樣的話就可以很好的去預(yù)防癌癥的發(fā)生，但是卻一直找不到可以預(yù)防的方法，其實(shí)金花茶這種植物就是非常好去預(yù)防癌癥的方法，因?yàn)槔锩娴奈镔|(zhì)是完全可以控制住自己身體內(nèi)部癌細(xì)胞的繁衍，還有擴(kuò)散的。