西柚柚子茶如何制作
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其富含維生素C，而這種維生素對(duì)于人體來(lái)說(shuō)的作用是很大的，同時(shí)柚子也具有很好的清火氣促消化的效果，對(duì)于經(jīng)常肝火旺盛，體質(zhì)腎陽(yáng)虛的人群具有一定的保養(yǎng)功效，因此常喝西柚柚子茶具有一定的養(yǎng)生功效。下面我們來(lái)介紹一下它的做法。
食品用料：連皮帶瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。 [1] 原料：柚子
注意：
1、不適宜用桂花蜜
2、玻璃瓶：選用可容納1000cc的容器
[編輯本段]制作方法
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。 [2]
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來(lái)。
3、5分鐘過(guò)去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長(zhǎng)，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來(lái)，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。處理完后待用，之后進(jìn)行最后的合成，將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌。
6、攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時(shí)間越久，味道越好。
以上就是關(guān)于柚子茶的做法，做好后可以放到冰箱里面冷藏，時(shí)間長(zhǎng)一些，味道會(huì)更加濃郁和香甜。它是很好的保健食品，市場(chǎng)上雖然也是賣的，但是最讓人放心的還是通過(guò)自己的雙方制作，一方面比較讓人放心，同時(shí)自己選擇的食材肯定也是最好的。
