白茶如何保存
白茶，是我國(guó)的六大茶類的一種，依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。很多愛茶人士都很喜歡喝，也喜歡買些放在家里招待客人。白茶愛好者可能知道白茶的含水量高，但對(duì)于白茶的保存，相信很多喜歡喝茶的朋友都不知道應(yīng)該怎么樣去保存，今天，就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)白茶是如何保存的.
白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，在常溫下存放久了，有后發(fā)酵的空間。白茶存放越久。茶的顏色越深，茶的口感越醇和，所以要求一般白茶的保存方法要求如下：
第一種：白茶放罐子里儲(chǔ)存;茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種：木炭?jī)?chǔ)藏法;取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
第三種：冷藏儲(chǔ)藏法;將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。
第四種：暖水瓶?jī)?chǔ)藏法;將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種：白茶要低溫、避光貯藏;因?yàn)?，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
第六種： 保存的環(huán)境要求無(wú)異味、無(wú)臭、無(wú)毒。
白茶的存放時(shí)間越長(zhǎng)，它的口感及其藥用價(jià)值越高。但是正確的白茶保存方法才能保證白茶的功效不被破壞，甚至藥用價(jià)值越來(lái)越高，同時(shí)白茶中還含有豐富的維生素，所以白茶可以經(jīng)常喝些，特別是小孩子，有利于健康身體。
