蜂蜜質量抽查合格率近九成 如何吃最健康
蜂蜜質量抽查合格率近九成 如何吃最健康
在干燥的冬天，多吃蜂蜜好處多多，蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。提到蜂蜜很多人第一印象就是香甜可口，透露著一種甜蜜幸福的感覺。近日中國蜂產品協會稱，蜂蜜抽查質量合格率為87%，引來各方關注。那么蜂蜜如何吃才最健康安全呢？
中國蜂產品協會 蜂蜜抽查質量合格率為87%
據新華社北京11月6日電中國蜂產品協會6日發布的《中國蜂蜜產業現狀與發展》白皮書顯示，從全國各地工商、質監部門對蜂蜜市場的抽查結果看，產品合格率為87%。
據了解，在13%的不合格產品中，不合格原因主要是標簽標注不合格，以及個別理化指標不合格，如水分超標、葡萄糖含量不達標等，而以往摻雜使假的情況大為減少。另據白皮書顯示，2012年全國蜂蜜產量為44.8萬噸，占世界蜂蜜總產量的1/4以上；蜂蜜出口量居世界首位，2012年出口達11萬噸，占世界蜂蜜貿易總量的1/4。
蜂蜜食用方法
1、早晚一杯蜂蜜水，養顏又潤腸道。早上起來喝一杯蜂蜜水，可以補充水分，滋潤皮膚，排除體內毒素，使晚上流失的水分得到補充，還有抗衰老的功效。
2、蜂蜜也可以放在牛奶中來飲用，是口感會更好，味道很特別。
3、當然，蜂蜜也可以夾在面包中來食用，也可以直接含在口中食用。但是蜂蜜也會與很多食物相克，如果不能正確使用，可能會引起不良反應。
蜂蜜營養豐富，《本草綱目》中說：“和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。那么冬季怎樣吃蜂蜜最健康呢？
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量，洗凈、切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次。適用于熱病煩渴。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛，腸燥便秘，面色萎黃、皮膚不潤等癥。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。
