蕓香草始載于《四川巾藥志》。為禾本科香茅屬植物蕓香草的全草。蕓者，蕓蕓也，形容眾多之意。本品為山坡生草本植物，氣香而特異，故名。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、蕓香草是什么？
2、蕓香草有什么功效和作用？
3、蕓香草怎么吃？
蕓香草是什么？
蕓香草，別名又叫：韭葉蕓香草、諸葛草、香茅筋骨草、小香茅草、茅草筋骨、香茅草、臭草、韭葉蕓香草、石灰草、黃柏草，為禾本科植物蕓香草的全草。干燥全草呈灰綠或棕黃色，莖細弱，長40～110厘米，近無毛，節部膨大，質脆易斷；葉鞘近無毛，包莖基部者多破裂，上部者短于節間；葉舌鈍圓，膜質，先端多破裂；葉片狹線形，長達30～70厘米，兩面均近無毛。氣香而特異，久嗅有悶人感。味辛辣，嚼之有麻涼感。蕓香草具有解表，利濕，平喘，止咳的功效。
蕓香草有什么功效和作用？
1、平喘作用：豚鼠經組織胺噴霧法引起支氣管痙攣，蕓香草所含的揮發油有明顯的對抗作用。2.4毫升/千克肌肉注射，從蕓香油中分離出來的胡椒酮在1.2毫升/千克時也有相同或更強的效果，而亞硫酸氫鈉胡椒酮作用不顯著。對離體豚鼠支氣管平滑肌，蕓香油和胡椒酮皆有明顯的直接擴張作用。
2、抗菌作用：本品對從慢性支氣管炎痰液中分離出來甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、肺炎球菌。金黃色葡萄球等18種卸菌有抗菌作用，主娶是蕓香油及胡椒酮具抗菌作用，而亞硫酸氨鈉胡椒酮則無抗菌作用。
3、止咳作用：蕓香油和胡椒酮(2.4毫升/千克，肌肉注射)對電刺激豚鼠喉上神經所致的咳嗽反射均有明顯的抑制作用。蕓香油或胡椒酮大劑量對豚鼠均有明顯的中樞抑制作用，胡椒酮用2.4毫升/千克時，有顯著加強戊巴比妥鈉的麻醉作用。因此，本品止咳作用尚未分清是抑制一般中樞，還是選擇性抑制咳嗽中樞。
4、毒性作用：蕓香油的半數致死量在小鼠為5.7毫升/千克(灌胃)，3.2毫升/千克(皮下)。家兔皮下注射蕓香油飽和水溶液1.5毫升/千克或靜脈注射2.5毫升/千克，各觀察2周和l周未見明顯影響。胡椒酮的半數致死量，小鼠4.32毫升/千克(灌胃)，而亞硫酸氫鈉胡椒酮則為14.23克/千克。
蕓香草怎么吃？
內服：煎湯，9-15g（大劑量30-60g）；或浸酒。外用：適量，搗敷或煎水熏洗。
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