垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。包括冷凍甜品，餅干類食品，火腿，罐頭等。

垃圾食品有哪些？垃圾食品的危害？十大垃圾食品

世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。

第一：油炸食品

以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內的快餐行業，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼吁，即使國人無力排斥，都不能動搖它們的地位。

1、導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。

2、含致癌物質。

3、破壞維生素，使蛋白質變性。

第二：腌制類食品

泡菜、咸菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味，不過，不要貪吃哦！

1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。

2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。

3、易得潰瘍和發炎。

第三：加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)

肉松、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景了，不過，也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準吧，還是——鮮的好！

1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。

2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。

第四：餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

餅干是人們早餐和旅游的必備食品，沒想到除了高熱量，還有這么多隱患。

1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）。

2、嚴重破壞維生素。

3、熱量過多、營養成分低。

第五：汽水可樂類食品

“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民對待飲料的態度上，真是再合適不過了。即使，我們開始注意，即使我們說我們要純果汁，但是誰又能保證自己不再喝可樂呢？

1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。

2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

第六：方便類食品(方便面和膨化食品)

方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會上，又怎么少得了方便面和薯片呢！

1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。

2、只有熱量，沒有營養。

第七：罐頭類食品(包括魚肉和水果)

如果不是圖片的提示，你也許還想不起自己什么時候還吃過罐頭食品，原來“它”就在“那里”。

1、破壞維生素，使蛋白質變性。

2、熱量過多，營養成分低。

第八：話梅蜜餞類食品(果脯)

真正的“糖衣炮彈”，甜在嘴里，傷在身，總之：少吃！

1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。

2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。

第九：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

“不就是胖點嗎？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的話，那我寧愿去死！”我想這就叫做致命的誘惑吧！冰淇淋，就是不能放棄！

1、含奶油極易引起肥胖。

2、含糖量過高影響正餐。

第十垃圾：燒烤類食品

當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美味的背后隱藏著這么大的危機，真的好恐怖！

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）。

2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。

3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

以上食品一部分是居家餐桌上不可缺少的美味，所以這些東西不是不吃而是少吃，盡量減少自己身體各器官的負擔，以免給自己的身體帶來嚴重的傷害。

轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.jewhye.com/