世界上給最多小費(fèi)的餐館在哪里？小費(fèi)，拼音xiǎo fèi，是指服務(wù)行業(yè)中顧客感謝服務(wù)人員的一種報(bào)酬形式。源于18世紀(jì)英國(guó)倫敦，當(dāng)時(shí)酒店的飯桌中間擺著寫(xiě)有：to insure prompt service（保證服務(wù)迅速）的碗。顧客將零錢(qián)放入碗中，將會(huì)得到招待人員迅速而周到的服務(wù)。把上面幾個(gè)英文單詞的頭一個(gè)字母聯(lián)起來(lái)就成了tips，譯為小費(fèi)。大概付總支出的5%至25%。下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看世界上給最多小費(fèi)的餐館等相關(guān)內(nèi)容。
世界上給最多小費(fèi)的餐館
給小費(fèi)是外國(guó)人消費(fèi)的習(xí)慣，中國(guó)人好像很少有給小費(fèi)的。在西方，給小費(fèi)是司空見(jiàn)慣的事情，雖然在中國(guó)還沒(méi)有形成這樣的風(fēng)氣。然而大部分人給小費(fèi)也不過(guò)是象征性的給一些。你見(jiàn)過(guò)一次給小費(fèi)就給一萬(wàn)多美元的嗎?我等屌絲辛辛苦苦一年可還不一定掙到1萬(wàn)美元。這絕對(duì)是世界上最貴的小費(fèi)了。
美國(guó)一家餐廳的客人給侍者11000美元小費(fèi)。在付餐費(fèi)小費(fèi)的時(shí)候，這位客人在餐票上寫(xiě)著：“以我們神圣的耶穌的名義”。
在美國(guó)亞利桑那州的鳳凰城，一家意大利餐館“Crudo”的一名客人滿(mǎn)足了任何餐廳服務(wù)員都?jí)裘乱郧蟮脑竿Ｔ诤馨察o地和自己的女伴吃完晚飯后，這名男子給服務(wù)員留下了1000美元的小費(fèi)。
關(guān)于小費(fèi)
文化背景
在國(guó)外，隨時(shí)隨地都會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題——支付小費(fèi)。因各國(guó)、各地區(qū)收小費(fèi)的比例不一，差距較大。初到一地，應(yīng)事先向有經(jīng)驗(yàn)的人了解有關(guān)情況，并與同行者研究一下付小費(fèi)的合理辦法。不要把它看作區(qū)區(qū)小事，“能省就省”，而應(yīng)以“入鄉(xiāng)隨俗”的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，以免帶來(lái)不好的影響。
小費(fèi)由來(lái)
給小費(fèi)是服務(wù)行業(yè)中通行的對(duì)服務(wù)人員的酬謝方式。小費(fèi)也叫小帳，相傳在公元18世紀(jì)的倫敦餐館里，餐桌上常放著一只碗，碗上寫(xiě)著“保證迅速服務(wù)”。客人只要將小額鈔票或硬幣投入碗里，便能享受侍應(yīng)生提供的優(yōu)質(zhì)快速服務(wù)，有人認(rèn)為這是小費(fèi)“制度”的起源。
其實(shí)中國(guó)古代早已有給“賞錢(qián)”的習(xí)慣，賞賜對(duì)象有店小二、奴仆、書(shū)童、小廝、跟腳等。中世紀(jì)末，德國(guó)的酒店主通常都要向客人索取小費(fèi)，時(shí)稱(chēng)（給侍者的）“飲酒錢(qián)”，因在酒店里當(dāng)幫工的女眷和伙計(jì)是不拿報(bào)酬的，以小費(fèi)充作薪水。后來(lái)，小費(fèi)的給予范圍不斷擴(kuò)大，很多公職人員也能收到叮當(dāng)作響的錢(qián)幣。19世紀(jì)末，有錢(qián)人為了達(dá)到某種目的，常以小費(fèi)的名義向有影響的人物和新聞界人士行賄。
約100年前，西方出現(xiàn)過(guò)一次反小費(fèi)浪潮，當(dāng)時(shí)的反小費(fèi)協(xié)會(huì)認(rèn)為給小費(fèi)是一種不良風(fēng)氣，號(hào)召人們加以抵制，開(kāi)始效果甚微，原因是很多侍者以小費(fèi)為生。第一次世界大戰(zhàn)以后，餐、旅館開(kāi)始實(shí)行“10%服務(wù)費(fèi)”制度，將價(jià)格提高10%作為服務(wù)人員的固定工資。收入盡管已有保障，然而新規(guī)定還是難以戰(zhàn)勝老習(xí)慣，對(duì)服務(wù)上乘者，顧客依舊甘心解囊，給小費(fèi)的風(fēng)氣始終沒(méi)有根絕。
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