芹菜我們一般都是炒著吃的，很少榨成汁的，那么芹菜汁的話什么時(shí)候喝最好呢？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看芹菜汁最佳飲用時(shí)間等相關(guān)內(nèi)容。
芹菜汁簡介
芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調(diào)味制成。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可經(jīng)常食用。
芹菜汁營養(yǎng)成分
（每100克含量）
熱量：14卡 蛋白質(zhì)：0.8克 脂肪：0.1克 碳水化合物：7.5克 膳食纖維：14克
胡蘿卜素：1微克 維生素A（視黃醇）：10微克 維生素B1（硫胺素）：0.01毫克
維生素B2（核黃素）：0.08毫克 維生素B3（煙酸）：0.4毫克 維生素C：12毫克
維生素E：2.21毫克 鉀：154毫克 鈉：73.8毫克 鈣：48毫克 鎂：10毫克
鐵：0.8毫克 錳：0.17毫克 鋅：0.46毫克 磷：50毫克 硒：0.47毫克
芹菜汁什么時(shí)候喝最好
芹菜是非常健康營養(yǎng)的蔬菜，而用芹菜榨取的芹菜汁亦是非常健康營養(yǎng)的飲品，不過很多人在飲用芹菜汁時(shí)都會(huì)十分在意飲用時(shí)間。那么芹菜汁什么時(shí)候喝最好？芹菜汁什么時(shí)候喝最好？什么時(shí)候喝芹菜汁最好？
適宜飲用時(shí)間
（1）兩餐之間喝
芹菜汁在兩餐之間喝是比較好的。兩餐之間時(shí)，人們往往容易產(chǎn)生饑餓感，而這個(gè)時(shí)候如果喝上一杯芹菜汁，就能夠立馬消除饑餓感，同時(shí)還能增加飽腹感，等到吃飯時(shí)就會(huì)減少對(duì)其他食物的進(jìn)食，從而能夠控制熱量的攝入。
（2）每天早上喝
每天早上喝芹菜汁也是非常適合的。一般來說，早上起床后會(huì)比較困頓，精神也沒有完全恢復(fù)過來，此時(shí)榨一杯新鮮的芹菜汁飲用能夠立馬讓人精神振奮起來，還能穩(wěn)定血壓，幫助排便等等。
（3）運(yùn)動(dòng)之后喝
運(yùn)動(dòng)后通常會(huì)出大量的汗，并且人也會(huì)覺得體力耗盡非常疲憊，如果在運(yùn)動(dòng)后喝芹菜汁就能夠迅速地補(bǔ)充體力，同時(shí)還可以補(bǔ)充水分，提神醒腦。所以運(yùn)動(dòng)后不妨就來上一杯新鮮的芹菜汁吧。
芹菜汁的主要功效
普通功效
芹菜富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養(yǎng)還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。
特殊功效
芹菜作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便秘等功效，芹菜還具有以下幾種特殊功效，可能并不為眾人所知：
減少煙毒：吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要因素之一。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預(yù)防肺癌的功效。據(jù)報(bào)道，有關(guān)專家已經(jīng)能從芹菜中提取一種有效物質(zhì)，專門用于防治肺癌。
減肥作用：意大利米蘭大學(xué)研究表明，芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì)，再加上其富含粗纖維，使糞便利于排泄，進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦，吃一種涂上花生醬的芹菜。據(jù)說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。
月經(jīng)過多：芹菜有清熱平肝功效。用芹菜60克，金針菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金針菜味甘，性微寒，能清熱涼血。適用于月經(jīng)提前，血色深紅、量多者食用，常用有效。壯陽作用：先將200克芹菜榨汁，然后蛋黃一個(gè)打散在100毫升左右的牛乳中，一同加到芹菜汁里，再放入10毫升蜂蜜，飲前加酒約20毫升，攪勻，夫妻倆同房前1小時(shí)左右飲下即有增加性功能的作用。據(jù)說在古希臘時(shí)代，情侶們是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促進(jìn)性欲的物質(zhì)。
芹菜汁的做法
鮮芹菜250g，切細(xì)絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。芹菜的食療價(jià)值早已被人們所重視。相傳唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在為自己血壓升高和睡眠不足擔(dān)心的老年人可以在平時(shí)多吃芹菜，以降壓助眠。不過，還要提醒一點(diǎn)，芹菜與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時(shí)要盡量避開。
中醫(yī)論證認(rèn)為，芹菜可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠，食用芹菜不失為較好的食療。如失眠時(shí)間較長或較為嚴(yán)重的患者，建議食用芹菜并服用藥物治療。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營養(yǎng)，起到降壓的作用。
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