洋蔥榨汁喝對(duì)身體好，那么什么時(shí)間喝是最好的呢？洋蔥汁怎么做好喝？吃洋蔥生吃營養(yǎng)價(jià)值高還是煮熟吃更有營養(yǎng)？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看洋蔥汁什么時(shí)候喝最好等相關(guān)內(nèi)容。
洋蔥簡介
洋蔥（學(xué)名：Allium cepa L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達(dá)1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結(jié)果。
原產(chǎn)亞洲西部，中國內(nèi)外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
生長環(huán)境
⑴溫度
洋蔥對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發(fā)芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐～6～7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會(huì)生長衰退，進(jìn)入休眠。
⑵光照
洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時(shí)以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強(qiáng)度為2萬～4萬勒克斯。
⑶水分
洋蔥在發(fā)芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應(yīng)供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實(shí)，加速成熟，防止鱗莖開裂。洋蔥葉身耐旱，適于60%～70%的濕度，空氣濕度過高易發(fā)生病害。
⑷土壤和營養(yǎng)
洋蔥對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質(zhì)壤土易獲高產(chǎn)，但粘壤土鱗莖充實(shí)，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產(chǎn)需要充足的營養(yǎng)條件。每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產(chǎn)作用。
洋蔥汁什么時(shí)候喝最好
洋蔥榨汁的飲用時(shí)間沒有嚴(yán)格規(guī)定，但是健康的飲食一定是平衡和種類多種多樣的，一般來說，要包括谷類、蔬菜、水果、肉蛋類、奶類、大豆類、油脂類等。同時(shí)規(guī)律而合理的運(yùn)動(dòng)，也是保持健康必不可少的條件。日常飲食以規(guī)律平衡的飲食為主，飲食食物多樣化。同時(shí)保持規(guī)律而合理的運(yùn)動(dòng)，維持健康的體重，對(duì)于促進(jìn)身體健康才是最有好處的。
洋蔥和什么榨汁好喝
洋蔥番茄芹菜汁
洋蔥和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。
材料
番茄1個(gè)，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。
做法
1、番茄洗凈去皮去蒂，切成小塊。洋蔥洗凈切小塊。小黃瓜洗凈去皮切小塊。
2、將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加檸檬汁及鹽調(diào)味即可。
功效
含豐富的維生素A及維生素C，可增強(qiáng)微血管的抵抗力，亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
卷心菜洋蔥汁
主料：圓白菜100克洋蔥400克
調(diào)料：紅葡萄酒10克各適量
制作方法
1.卷心菜洗凈，切成片；
2.洋蔥洗凈，切成丁；
3.將卷心菜片、洋蔥丁放入榨汁機(jī)中，加入涼開水100毫升，一起攪打成汁；
4.將菜汁倒入杯中，加入紅酒調(diào)勻，即可直接飲用。
洋蔥生吃好還是熟吃好
從營養(yǎng)學(xué)上了解，洋蔥生吃營養(yǎng)更好，熟吃洋蔥部分營養(yǎng)會(huì)流失掉。特別是洋蔥有很好的殺菌效果，生吃要比熟吃殺菌功效更加好，同時(shí)生吃洋蔥還能夠幫助身體減脂減肥。然而生吃洋蔥不適所有人都適合，生吃洋蔥對(duì)腸胃道刺激更加厲害，因此腸胃道不好的人不適合生吃洋蔥。生吃洋蔥不要空腹吃，最好是緩和食物一起吃。
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