孕婦的健康不僅和自身相關，還和肚子里的寶寶發育有密切的關系，孕期營養全面寶寶才會長的好！孕期補鈣對寶寶來說是很有必要的哦，孕期飲食該怎么合理的安排呢？孕婦們孕期要注意哪些營養的攝取呢，趕緊來看看下文的介紹吧！

孕婦如何飲食調理身體

通過飲食調養出一個良好的身體狀況，才能更好地孕育生命。補充營養物質，葉酸、鈣和鐵是懷孕前期必不可少的。葡萄、烏雞和核桃對女性的荷爾蒙調理有助益，屬于有助懷孕的食物，在孕前期不妨多吃。

葉酸、鈣和鐵要重點補充

準備懷孕前期需要補充的營養物質，根據每個人的實際情況不同而有差異，不過，總體來說，葉酸、鈣和鐵是必不可少的。

葉酸是胎兒發育初期，構成身體部分的重要元素。如果不足，不但影響其神經管組成，還可能會造成生長遲緩、體重不足等狀況。懷孕期間的每日葉酸補充量，必須比一般成人多增加200微克，才能符合所需。有懷孕計劃的女性，應在受孕前3個月就開始補充葉酸直到懷孕三個月后。

補鈣

孕育生命的過程，需要大量的鈣質，因此孕前就應該補鈣。如果體內的鈣不足，會給孕婦留下產后牙齒松動、骨質疏松的病根。也會影響到胎兒骨骼、牙齒的生成。乳制品和黃豆制品是很好的來源，尤其是牛奶，建議孕媽咪每天可飲用一杯;動物性的如小魚干，也是不錯的食物。原則上，只要孕媽咪跟一般成人相同，每天攝取到足量的鈣(1，000mg)，就不怕有缺乏的問題。

補鐵

鐵與血液中的血紅素密切相關，在孕育過程中，胎兒需要鐵元素，在生產過程同，產婦也會流失大量鐵元素，所以鐵是在懷孕前期最需要補充的營養素之一。鐵質，以動物性來源的含量居多，人體的吸收率也較佳，如內臟、牛肉、豬肉等，尤其以紅肉類最多;植物性如海帶、深綠色蔬菜，也是不錯的選擇。此外，孕媽咪在初、中期，維持基本的15mg攝取量即可;到后期，建議每天要再多補充30mg的鐵，才能維持母體和胎兒所需。

補養氣血 多吃葡萄和核桃

有些食物對女性的荷爾蒙調理有助益，以下列舉一些食物，建議想懷寶寶的女性可以多吃。葡萄 性平、味甘酸。能改善氣血虛弱、心悸盜汗，適合有貧血、頭暈癥狀的女性。

烏骨雞 性溫、味甘。雞肉的營養豐富，含優良蛋白質與必須胺基酸，其中又以烏骨雞可食可藥，療效最佳。烏骨雞補肝腎，能調經活血、溫中益氣、強健筋骨、健脾補虛，可改善虛勞，并增加耐熱、耐寒力。

核桃 性溫、味甘。補養氣血、補腎固精，富含維生素E、卵磷脂，能延緩腦部老化、治療不孕。核桃的脂肪為不飽和脂肪酸，有助于降膽固醇、預防動脈硬化及冠心病。

讓孕婦不發胖的飲食小技巧

飲食并非少吃就能減肥;如進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等等，皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值，如果選擇熱量較低的食物，對體內的寶寶并沒有差別，但是對于母親本身，可是影響很大唷！而且這些觀念及技巧，對于產后恢復身材也很有幫助。

1、進食行為改變

改變進餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最后才吃飯和肉類。

養成三正餐一定要吃的習慣。

生菜/水果沙拉應刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。

肉類應去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。

油炸食品先去油炸面皮后再吃。

濃湯類只吃固體內容物，但不喝湯。

帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。

以水果取代餐后甜點。

以茶、開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。

注意食物的種類及吃的份量。

吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進食。

睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。

2、烹調方式改變

盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調方式。

以上的烹調方式盡量不要再加油，可加醬油(非醬油膏)。

善用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材來增加美味。

烹調時少加入糖。

烹調時少加用勾芡。

烹調時少加入酒。

煮飯、買菜前，先算好吃飯人數及份量，避免吃下過多剩菜。

青菜可多吃，但是最好以燙的為主，或將湯汁滴干以減少油脂的攝取(或用清湯、開水洗)。

吃飯勿淋肉燥、肉湯。

素食孕婦要如何飲食

吃素孕媽咪當心！維生素B12好重要

基本上素食可分為全素(不吃任何動物來源的食物)、蛋素(蔬果、谷物及蛋)、奶素(蔬果、谷物之外，包括牛奶和奶酪制品)和蛋奶素(蔬果、谷物、蛋及奶制品)。由于蛋及奶制品可以提供身體蛋白質需求的來源，因此除了全素外，一般而言其他素食之孕婦比較沒有營養的困擾。

素食媽媽在孕期所需的營養素中，最容易缺少的就是鐵質和維生素B12。由于懷孕后體內血液容量增加，體內需要大量的鐵質才能制造紅血球，光靠食物來補充鐵質是不夠的，因此通常需要額外補充鐵質健康食品，生理性貧血才不至于太嚴重。

而維生素B12在DNA合成、造血過程和神經的發育中，扮演著相當重要的角色。由于維生素B12只存在于動物食品中，因此長期茹素容易導致維生素B12缺乏，可能導致胎兒巨紅血球型貧血、生長遲緩和神經發育不良的可能。

全素者注意！堅果五谷雜糧補營養

素食的優點其實不算少，除了可以降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少心血管疾病及高血壓的罹患率外，攝取大量蔬菜，可以獲取較多的纖維質，所以可預防便秘。對大多數茹素孕婦來說，較易控制血糖，亦比較不會胎兒體重過重，影響生產過程。

由于全素比較容易造成營養不良及失衡，因此在懷孕期間必須注意攝取足夠的堅果類、蔬果、五谷雜糧類、莢豆類，并且額外補充孕婦專用綜合維他命，來彌補欠缺肉類營養的不足。

蛋奶素這樣吃！雞蛋牛奶補維生素B12

如果是蛋素，最好是額外補充鈣片，才能獲得足夠的鈣質。吃蛋奶素的孕婦應該多吃雞蛋及牛奶，因為每天吃1顆雞蛋、喝2至3杯牛奶就可以獲得足夠的維生素B12。

可以讓胎兒比較容易長肉，因此通常胎兒出生體重都可以在平均值之上。

因此只要均衡攝取營養，額外補充健康食品，利用各類食物所含不同的營養素產生互補作用，獲得充足的熱量、維生素、礦物質及完整的蛋白質。素食孕媽咪一樣可以有個健康寶寶！

孕期不同階段飲食特點

1、孕早期膳食應清淡、易消化

妊娠反應程度每個人不同。大多數孕婦在5一6周會出現惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應，尤其在早晨及飯后較為明顯，有的還會出現偏食、厭食等，這是正常的生理現象，一般持續到3個月左右會自然減輕或消失。孕婦在這一階段應多進食，能吃就吃，膳食以清淡、容易消化吸收為宜，少吃油膩食物，吃飯時少喝飲料和湯，避免各種有害刺激，不吸煙，不喝含酒精和咖啡因的飲料等。

2、孕中期膳食要葷紊兼備、粗細搭配

4個月后，孕婦的妊娠反應逐漸減弱，食欲應該好轉，體重增加比較快。需要補充足夠的熱能和營養素，母體的營養才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。膳食最好要葷素兼備，粗細搭配，推薦少吃多餐，品種多樣化。這個階段應避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果)，注意防止出現自身體重增加過快，還要適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，預防缺鐵性貧血。如果常發生小腿抽搐，可能是缺鈣的表現，除了多散步多曬太陽外，應選含鈣較多的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

3、孕晚期膳食要保證質量、品種齊全

最后3個月是胎兒生長最快的階段，也是關鍵階段。孕婦的膳食要保證不偏食不挑食，膳食多樣化。應在孕中期的基礎上，增加熱能、蛋白質和所需脂肪酸的攝入量，還要適當限制碳水化合物和脂肪的攝入，即減少米、面等主食的量，注意吃水果的量，以免胎兒長得過大導致難分娩。如臨近分娩，出現浮腫，還應減少鹽的攝入以減少浮腫。

結語：每個家庭都非常重視孕婦的健康，寶寶的健康出生是家人們殷切期盼的，所以大家平時一定要多多了解這些孕婦保健常識！希望上述介紹的這些孕期飲食，能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦，也要記得分享給身邊的孕婦朋友們哦！