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孕婦貧血 不可錯過的五款補血湯

2017-06-24 08:56:08  來源:360常識網   熱度:
導語:每個人或多或少都會有點貧血,但是孕婦貧血就要引起注意了,這關乎到胎寶寶的健康。那么,孕婦貧血怎么辦呢?孕婦貧血吃什么好呢?下面,我

每個人或多或少都會有點貧血,但是孕婦貧血就要引起注意了,這關乎到胎寶寶的健康。那么,孕婦貧血怎么辦呢?孕婦貧血吃什么好呢?下面,我們一起到文章中看看,治療孕婦貧血的方法有哪些吧!

懷孕期間,一些孕媽媽會出現貧血的情況出現,除了在平時的飲食中注意補鐵補血之外,還可以通過一些補血的湯品來補血,那么孕婦貧血喝什么湯好呢?下面我們就來了解一下。

孕婦貧血喝什么湯

1、糯米山藥粥

糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最后將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。

2、鴨血雞肉湯

母鴨1只,去毛及內雜物,洗凈,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每周2次。鴨血雞肉湯滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。

3、菠菜羊肝湯

新鮮的菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。

4、骨頭湯

取脛骨若干(豬、牛、前骨均可),洗凈,先煮1小時,去骨后加紅棗適量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天為1個療程。適用于貧血、再生障礙性貧血患者,有很好的效果。

5、當歸生姜湯

當歸30克,生姜6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用于血虛有寒者。

孕婦貧血吃什么食物好

1、含鐵豐富的食物

孕婦貧血,多數屬于缺鐵性貧血,日常飲食中應該多攝入含鐵豐富的食物。

動物肝臟中的鐵含量往往高于其他部位,如鹵雞肝、豬肝等,含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料!其他還有蛋黃、瘦肉、豆類、莧菜、番茄、紅棗等食物,含鐵量也都較高,建議經常吃。例如紅豆中含有較豐富的鐵質,孕期常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血的作用,還有加強乳汁分泌的功效哦!

2、富含維生素的食物

孕期除了堅持服用葉酸這種維生素外,還要多吃富含維生素的蔬菜瓜果,維生素C可以幫助促進鐵的吸收。需要注意的是,有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合,影響鐵的吸收,如菠菜、油菜等蔬菜雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%,孕期吃菠菜、油菜時,最好先焯水再進行烹調,為的是把草酸提前破壞掉。

3、多吃高蛋白食物

整個孕期,尤其是孕中、晚期,孕婦一定要多吃高蛋白食物。富含動物蛋白的食物包括:牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等;富含植物蛋白的食物包括:黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。這些食物對貧血的治療有良好效果。

適宜孕婦的四款補血食療方

1、紅棗黑木耳湯的做法

材料:黑木耳15克,紅棗15個,冰糖。

做法:將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。

功效:清熱補血,適用于貧血患者。

2、黃芪雞汁粥的做法

材料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。

做法:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。

功效:益氣血、填精髓,適用于體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

3、紅燒栗子山藥

材料:20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇;適量精鹽、糖、生粉水、醬油、姜汁、酒、油。

做法:先雞肉切絲,放入碗內,加入精鹽、醬油、生粉水、姜汁、酒等醬料拌勻,腌約20分鐘。栗子去皮,與山藥同泡約15分鐘;冬菇浸軟去蒂、洗凈、切成絲,用少許油、鹽、糖拌勻。燒紅油鍋,炒熱山藥、栗子及冬菇,然后加入熟地黃、雞肉等同煮;再加入適量水,加蓋燉至栗子熟爛;最后加入輔料兜勻,燉至汁液將干時,加入生粉水勾芡即可。

功效:山藥可補虛弱體質,對腸胃、腎臟均有補益之效;地黃有滋養強壯、補血之效。

4、花生蹄花湯

材料:花生米200克、豬蹄1000克、油菜100克、老姜30克;蔥、精鹽、胡椒粉、味精適量

做法:將豬蹄去毛,浸泡后刮洗干凈,然后對剖切成小塊;花生米用溫水浸泡去皮,蔥切花,姜拍松,油菜擇洗干凈;將鍋置火上,加清水適量,下豬蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜;待豬蹄半熟時,將鍋移至小火上,加精鹽、油菜繼續燉,等豬蹄爛后,起鍋盛入湯碗,撒上蔥花、胡椒粉、味精即可。

功效:蛋白質、脂肪含量高,有補脾益氣、補腎健體、滋胃養顏、助血脈、充乳汁之效。

結語:貧血雖然是常見的疾病之一,但是孕婦貧血就要格外重視了。以上分享了有關孕婦貧血怎么辦以及有助孕婦補血的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到貧血的孕媽媽們,祝你們孕期健康!

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