女人懷孕的時候十分的貪嘴，一會想吃這樣一會又想吃那樣，可是作為孕婦飲食要十分注意，為了寶寶的健康有時候還是得忍住貪嘴的小毛病，牛肉作為最愛的肉類之一，那么孕婦能吃牛肉嗎？小編接下來告訴你孕婦飲食要注意哪些。

牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求，至于老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據(jù)的。

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養(yǎng)價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵，產(chǎn)后應(yīng)及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。因此，孕婦是可以吃牛肉的，而且吃牛肉還有很多好處。

注意事項

牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易懷孕的食物，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì)懷孕禁忌食物什么食物有助于懷孕，但會造成孕婦超重。

味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收懷孕不能吃的食物，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

人參、桂圓：中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。因此有助于懷孕的食物，建議您食用前謹慎考慮。

含咖啡因的食品：準備懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品?？Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

各種“污染”食品：應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物，以避免農(nóng)藥殘留。

胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其他營養(yǎng)成分。有研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。

向日葵籽：葵花子的蛋白質(zhì)部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮懷孕食物，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多吃。

烤牛羊肉：吃烤牛羊肉是內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)居民習慣，有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。

低脂牛奶：全脂和低脂牛奶的動物脂肪含量相差百分之一至二，盡量低脂牛奶的脂肪含量是比較低，但計劃要寶寶的準媽媽可要謹慎哦！因為，食用低脂牛奶會增加婦女無卵性不孕的風險。

大蒜：多食大蒜克伐人的正氣懷孕后不能吃的食物，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。

孕婦作為特殊的人群，不僅要重視加強營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間，寶寶身體各器官不斷地發(fā)育，需要充足的營養(yǎng)供給，懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng)，不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱，增加營養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。

結(jié)語：俗話說懷孕的人最大。作為孕婦，有時候也不要太任性哦，注意自己的飲食，調(diào)理好身體，生育壯壯的寶寶。作為丈夫也要給準媽媽足夠的關(guān)心，女人懷孕的時候性格變化是最大的，要有耐心，盡量滿足孕婦的要求。