自由是我們所追求的，還記得那句“人生最厲害之處就是想不做什么就不做什么”嗎？不管有多狂妄，一時沖動，無可厚非，最多的聲音可能來自于所謂的“建議”。吃飯的時候，我們的父母曾堅持不懈的告訴我們，為了自己的身體能夠茁壯成長，挑食是絕不允許的，可能還會羅列所謂的“蛇神鬼怪”來嚇唬我們，可見挑食的危害性。

為什么會“挑食”

首先，大多數孩子在家庭中的的地位基本都是屬于“最高”的，父母眼中的寶貝。過多的溺愛讓孩子們學會了和父母”叫板“，家長也忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，就算是孩子的無理要求，也只能無奈的遷就與放任，孩子挑食的壞習慣也慢慢滋長。

孩子的第一位老師是父母，父母的行為直接影響到孩子們的內心，家長有意無意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好，孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿。

有時，家長對孩子的身體過于關注，經常強迫孩子進食某些營養食品，從而引起孩子對這些食物的反感;在添加輔食階段，父母沒有注意給孩子吃各種食品，使得孩子的味覺對好多食物不適應、不接受，說到底，就是沒有養成好的進食習慣，缺乏進食的興趣。

挑食的危害

偏食的孩子是愛吃的多吃，不愛吃的少吃，甚至不吃，這樣飽一頓、饑一頓，易造成胃腸功能紊亂，影響消化吸收，若不糾正，會影響孩子生長發育，造成生長遲緩，甚至停滯。

偏食可使孩子食欲減退，久之可致營養不良及營養性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病;偏食還能引起各種維生素性疾病，可因維生素A缺乏而致夜盲癥，嚴重者可引起角膜混沌、軟化、潰瘍甚至穿孔，最終導致失明。

比如，愛吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果，可因體內缺乏維生素C而致壞血病。輕則牙齦出血，重則引起骨膜下、關節腔內及肌肉內出血，肢體疼痛、拒抱，影響肢體活動，嚴重時可引起骨折。

各類食物在孩子的性格發展中也扮演著重要角色，營養不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究表明，酸性食物的過度攝取會影響兒童的性格和心理發育，導致其患兒童孤獨癥，幼兒時期營養不良的孩子與營養良好的孩子比較，更容易出現攻擊性行為。

千萬不要對著小小的”挑食“付之一笑，你知道嗎？生活水平的提高，越來越多孩子的挑食越來越嚴重，已然形成了一種病癥—偏食癥，那么什么是偏食癥呢？偏食主要是指對某一類(或者某一層)食物表現喜厭的不良習慣，偏食人群主要以嬰幼兒為主，部分成年人也有不同程度的偏食情況。

偏食的“良方”

往往使許多父母束手無策。其實，矯治偏食并不難。既然偏食是受環境心理因素的影響，是由學習中得來的，那么仍可通過新學習、積極進行心理治療來矯正偏食行為。

補鋅

一般的，造成孩子厭食偏食現象的多為缺鋅引起，故補鋅可起到很好的改善作用。可給孩子多吃含鋅豐富的食物，如：麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、核桃仁、動物肝臟等等。

心理治療

說教法：父母或老師向兒童宣講偏食的危害性，告訴孩子各種食物中含有人體最需要的營養成分，如果缺少就會影響身體的正常發育和健康，容易患各種疾病。說教要實事求是。

獎勵法：凡對孩子不吃的食物，經過勸導能少量進食時，應予獎勵。這首先必須對孩子的需求心理要有充分了解，“最喜歡獲得什么東西？”以便采取有針對性的獎勵。然后進行勸說，指出他的缺點，并觀察他的行動是否改正。如果改正的就給獎勵。最重要的是，獎勵一定要兌現，不能失信。

懲罰法：父母要了解孩子的需求心理，對他不吃某種食物時，可以停止給他認為最有興趣的活動，例如看動畫片或逛動物園等，這樣可使孩子為一了不喪失自己最喜歡的活動，會勉強忍受不愿吃的食物，時間一久，就能達到克服偏食的習慣。

總結：挑食已經逐漸成為了一類損害孩子健康，影響孩子成長的“攔路石”，要給孩子足夠的時間，也要給孩子一定的引導，不可急于求成。一個良好的習慣對一個人的一生都會有影響，千萬不可大意。如果你家中有挑食的小孩，不妨來試一下吧。