經(jīng)期能吃莼菜嗎
很多愛吃的人一定都聽說過莼菜，因為在很多菜品中都會用莼菜來提味。莼菜在養(yǎng)生專家的口中也有著各種各樣的神奇作用，但是很多人對于莼菜的了解還是比較少的，但是了解莼菜的禁忌有哪些還是比較重要的。尤其是對于本身有一些疾病的人，或者是女孩子處于特殊時期的時候，很多東西都是要忌口的。
對于很多女孩子來說經(jīng)期本來就是很煩躁，如果在護理上不能多加重視，很容易出事。所以對于家人來說了解經(jīng)期吃什么好怎樣補充營養(yǎng)是很重要的。同樣了解什么東西不能吃也是很重要的。
莼菜的營養(yǎng)價值
1. 清熱解毒，殺菌消炎：
莼菜的粘液質(zhì)含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有較好的清熱解毒作用，能抑制細菌的生長，食之清胃火，瀉腸熱，搗爛外敷可治癰疽疔瘡;
2. 防治貧血、肝炎：
莼菜中含有豐富的B族維生素，它是細胞生長分裂及維持神經(jīng)細胞髓鞘完整所必需的成分，臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥;
3. 益智健體：
莼菜中含有豐富的鋅，為植物中的“鋅王”，是小兒最佳的益智健體食品之一，可防治小兒多動癥
莼菜的使用效果
莼菜味甘、性寒，入肝、脾經(jīng);
具有清熱，利水、消腫、解毒的功效;
主治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。
應(yīng)用于消渴：莼菜和鯽魚各適量，加鹽調(diào)味做湯，一天分2次吃，連吃半個月左右。
莼菜的適用人群
一般人皆可食用
1. 因其滑軟細嫩，特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;
2. 莼菜性寒而滑，多食易傷脾胃，發(fā)冷氣，損毛皮，故脾胃虛寒的人不宜多食;婦女月經(jīng)期及孕婦產(chǎn)后應(yīng)少食。
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到莼菜的藥用價值是非常多的，通常就是清熱解毒還有益智等等。了解到莼菜的這些價值以及相關(guān)的禁忌就不會再孕期和經(jīng)期食用莼菜了，也學(xué)會在合適的時間補充莼菜的營養(yǎng)了。這是非常有必要學(xué)會的事情。
