經(jīng)期能吃牛筋嗎
女性朋友在經(jīng)期經(jīng)常出現(xiàn)不舒服的情況，這個(gè)是正常的現(xiàn)象，但是我們也有辦法來(lái)起到緩解的作用，我們可以從飲食上面來(lái)進(jìn)行調(diào)理，所以我們要認(rèn)識(shí)到經(jīng)期什么東西可以吃而什么東西最好不要吃。那么女性朋友在經(jīng)期到底能不能吃牛筋呢。
牛筋就是牛身上的筋，牛筋非常的好吃，而且常吃牛筋還能起到一定的食療功效和作用，牛筋含有很少的脂肪并且沒(méi)有膽固醇，所以常吃牛筋不會(huì)害怕肥胖等癥狀的出現(xiàn)。
牛筋向來(lái)為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參，故有俗語(yǔ)說(shuō)：“牛蹄筋，味道賽過(guò)參。”
功效
牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
適用人群
老少皆宜。
適用量
發(fā)制好的牛蹄筋每次100克。
特別提示
干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買(mǎi)來(lái)的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過(guò)洗幾遍。用火堿等工業(yè)堿發(fā)制的蹄筋不要吃。
化學(xué)成份
每100g牛蹄筋，含水分69g，蛋白質(zhì)30.2g，脂肪0.3g，灰分0.2g。
功能主治
【性味】味甘;性涼
【歸經(jīng)】肝經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)肝強(qiáng)筋，祛風(fēng)熱;利尿。主筋脈勞傷;風(fēng)熱體倦;腹脹;小便不利
【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食，適量。
【注意】《藥性考》：牛筋多食令人生內(nèi)刺。
【各家論述】《本草從新》：補(bǔ)肝強(qiáng)筋，益氣力，續(xù)絕傷。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了什么是牛筋，我們知道牛筋其實(shí)就是牛的韌帶，牛筋不但好吃而且還能起到很好的養(yǎng)生功效和食療的作用呢，我們常吃牛筋有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，牛筋還能預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松呢，經(jīng)期吃牛筋沒(méi)任何問(wèn)題。
