預防緩解老年人胃酸的食物 緩解胃酸的食療方
老人的胃病問題是大家會忽視的問題，因為很多人說，現代年輕人都有這個問題，這個疾病不是大問題。事實上不是這樣的簡單，大家需要做好預防的工作有很多，不然老人的身體問題會影響。現在胃病也是疾病，也經常困擾我們，吃飯時都要特別的注意。那么，對老人來說，應該注意做好哪些預防呢？下面跟隨360常識網一起看看吧。
緩解胃酸的食物
胃酸過多的癥狀，主要是指胃液中含有的胃酸濃度異常增高，造成燒心、打嗝甚至反酸至喉頭的癥狀。為什么這些癥狀多見于年輕人，酒井教授認為這是飲食習慣偏向于歐美化，脂肪攝入增多，身體產生了一定變化以及承受的社會壓力大……多種原因綜合造成的。
但是，如今的年輕人飲食生活不注意，經常大魚大肉地吃，這也是造成胃酸分泌過多的重要原因。這是因為一旦脂肪攝入過多就很容易引起胃酸的分泌。這樣的飲食習慣會造成連接胃與食道的賁門變松。除此之外，由于人們的生活衛生狀況變好，幽門螺旋桿菌的保菌率也相對降低。沒有幽門螺旋桿菌的健康的胃，相比有細菌的胃來說胃酸的分泌也會變多。
另外一個重要原因就是社會壓力的逐漸增大。在效率主義盛行的今天，工作、升職、升薪的壓力追得年輕人幾乎喘不過氣來，人在壓力增大的時候血液循環會變差，這容易導致胃粘膜的防御機能低下。而最終結果就是防御因子和攻擊因子之間的平衡崩潰，造成胃酸過多的癥狀。
只要在生活中注意這些導致胃酸過多癥狀的要因，就能夠良好地預防和治療胃酸過多癥。想要去除生活中的壓力不是一件簡單的事情，因為這受到多方面因素的影響，但我們首先可以從自己可以做的事情開始，比如在壓力大的時候出去散散步曬曬太陽，即使轉換心情，紓解壓力。或者是通過運動出汗的方式或者泡一個舒服的溫水澡的方式來舒緩壓力也是可以的，另外，保持良好的睡眠也是重要的改善手段。
另外，在飲食方面應當注意控制脂肪的攝入，當感覺到有燒心、反酸的癥狀時，最好多喝一點水來沖淡過多的胃酸，達到降低胃酸濃度的效果。如果在日常生活中已經很注意了但燒心現象還是比較明顯，就應該及時到醫院消化內科看醫生，需求合理的醫療干預。
胃酸過多的飲食禁忌
1、忌吃辣椒
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
2、忌喝酒
很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是，酒精會放松食管底部的瓣膜從而引起胃酸倒流，要盡量避開調制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。
緩解胃酸的食療方
冰糖蒸蓮子
材料：干蓮子300克、冰糖150克、紅棗10g
做法：將蓮子、紅棗洗凈，放至蒸碗內，倒入過濾的冰糖汁，上籠用武火蒸10分鐘即可
功能：補脾固腸，養心益胃，適宜胃酸多、心煩失眠患者。
黨參餛飩
材料：烏雞半邊、餛飩皮150克、豬肉末150克、枸杞適量、黨參、黃芪10克
做法：把鍋中加入姜蔥，清水燒開后加入烏雞燙一燙撈出來。放入湯鍋中，加入清水，黨參、黃芪，燒開后，轉小火燉制1個半小時。豬肉剁碎，加入料酒、精鹽、蠔油、清水1湯匙，順時攪拌上勁。用搟面杖搟成薄皮，切成餛飩皮大小備用，如常規包成餛飩，煮熟即可
功能：對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳
