目錄

第一章：中老年養(yǎng)生有“三防”

第二章：有益中老年健康的起居習(xí)慣

第三章：老人健康飲食6個“要”看齊

跟年輕人相比，老年人的消化功能相對來說比較低，身體的各個器官工功能也再減退，那么，老年人該怎樣正確的養(yǎng)生起到延年益壽的效果呢？

中老年養(yǎng)生有“三防”

防激動 老年人切忌激動，一定要心平氣和。激烈的情緒變化，可使血壓大幅度上升，體內(nèi)釋放出一系列不利于健康的生物活性物質(zhì)，可導(dǎo)致中風(fēng)、心絞痛、心肌梗塞，甚至猝死。為此，老年人應(yīng)加強(qiáng)心理調(diào)適能力，學(xué)會自我控制，不讓自己陷入“激動萬分”的困境，而造成意外不測。

防跌倒 老年人跌倒有特殊的危險性，有可能從此再也站不起來。有人統(tǒng)計，70歲以上老年人跌倒的發(fā)生率為25％，75歲以上可上升到35％。老年人由于骨質(zhì)疏松癥的存在，跌倒后極易骨折，甚至危及生命。為此，老年人無論是戶外活動還是室內(nèi)活動。均要小心謹(jǐn)慎。動作幅度要小，舉腿、抬足、回頭、轉(zhuǎn)身，動作都要慢些。居室地面不能太滑，不可打蠟，褲腿不宜太長，日常用品不要放得太高或難以取到的地方，消除一切可能絆倒的潛在因素，晚上應(yīng)開一只安全照明燈，以防夜尿起床跌倒。

防便秘 老年人高血壓病多，冠心病多，便秘也多。冠心病患者便秘可加重心臟負(fù)擔(dān)，極易導(dǎo)致中風(fēng)。因腹脹可使膈肌升高，影響肺的通換氣功能及心臟的供血與供氧狀況。排便又可使腹壓升高，氧耗增加，心跳加快，心肌耗氧量增加，加劇心肌缺血狀況，誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞甚至猝死。為此，老年應(yīng)通過飲食調(diào)理，多吃蔬菜水果，增加膳食纖維，適當(dāng)活動，養(yǎng)成定時排便的良好習(xí)慣，必要時酌用緩瀉劑來保持大便的通暢。

有益中老年健康的起居習(xí)慣

（1）按時睡眠：在人體內(nèi)，每天都有一個自然的生理變化節(jié)律，這一節(jié)律可用測量體溫的方法找到。當(dāng)體溫曲線下降時最易入睡，許多失眠者都因上床太早。人應(yīng)按體內(nèi)節(jié)律入睡，不應(yīng)按時鐘上的時間入睡。保持有規(guī)律的上床時間，睡前作相同的活動，使之形成習(xí)慣，保持固定的習(xí)慣，對睡眠非常有利。

（2）晚間少起夜：老年人由于膀胱機(jī)能減弱，小便次數(shù)增多，因此夜間起夜次數(shù)較多。應(yīng)控制自己的飲食，養(yǎng)成少起夜的習(xí)慣，對自己的健康大有好處。夜里，人從決對安靜的睡眠狀態(tài)中突然起床，相當(dāng)于在做一種激烈的運動，如果是冬天，還會受到寒冷的刺激，血管會驟然收縮，血壓突然升高，容易發(fā)生血管破裂，導(dǎo)致腦溢血。因此，夜間要控制入廁次數(shù)，并注意保溫。

（3）定時大便：定時入廁大便，形成習(xí)慣，可減少便秘。便秘對于老年人和高血壓，心血管患者危害很大，容易引起腦溢血，心肌梗死等。

（4）常伸懶腰：伸懶腰是機(jī)體在一種狀態(tài)中靜止時間過長而產(chǎn)生疲勞感的恢復(fù)機(jī)制。伸一次懶腰雖然只有3-5秒鐘，卻能使全身大部分肌肉得到較強(qiáng)的收縮，使淤血被趕回了心臟，增加了循環(huán)血容量，消除人的疲勞。

（5）站著吃飯：醫(yī)學(xué)實踐證明，站立位用餐最科學(xué)，坐式次之，而下蹲式最差。這是因為下蹲時腿部和膚部受壓，血流受阻，回心血量減少，也影響胃的血液供應(yīng)。

（6）飯前喝湯：飯前先喝一點湯，好像體育運動的預(yù)備活動一樣，可使消化器官活動起來，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。這樣，能充分發(fā)揮消化器官功能，有助于對食物的消化和吸收。

（7）笑口常開：笑對整個人體來說是最好的“體操”，松弛緊張的肌肉，減輕肌肉負(fù)擔(dān)，增大胸廓容積，像在做深呼吸，吸進(jìn)更多的氧；促進(jìn)了血液循環(huán)，也相當(dāng)于心臟按摩；消除神經(jīng)緊張，治好神經(jīng)衰弱和失眠；排憂解愁，使心情開朗；頭腦清醒，延生益壽。

老人健康飲食6個“要”看齊

一要少

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來說，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖

這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。

總結(jié)：在日常生活中，老年人的許多生活習(xí)慣，對健康不利，老年人要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食補(bǔ)，以及其他的有益于健康的活動，就可達(dá)到強(qiáng)身健體，延緩衰老之目的。