合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡——洪昭光說，做到這16個字，高血壓將減少55%，腦卒中減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少30%，整體壽命延長10年。3月20日，洪昭光教授在西安舉辦健康大講堂，再一次提到很多值得注意的健康生活細節。

膳食

用油量應減半，血脂高減三分之二

據中國營養學會推薦，日常烹飪用油在25克左右為宜，但調查表明，大城市居民用油量已達80克/日。使用食用油不合理，首先會引起肥胖，還會使血膽固醇增高甚至形成動脈粥樣斑塊。

健康地用油這里介紹三種簡單的方法：

①用油量減半，血脂高的人減三分之二。

②搭配合理，三分之一動物油，三分之二植物油。每買3斤的花生油，換著用1斤核桃油等高端油。

③低溫食用。做菜用油溫，以不超過3成熱油溫(90℃)為佳。 口味偏重多吃蔬菜 每人每天食用的食鹽不應該超過6克(世界公認的是5克)。

如果嚴格控制，大多數輕度血壓患者的血壓可降到正常水平。具體來講，一個三口之家，一個月食鹽消耗量應該控制在300-350克，醬油使用量應該在1瓶到1瓶半之間。口味偏重的人應多吃新鮮蔬菜，多用其他調味品。

外賣和飯店的食物大多偏咸，不妨自己動手做。某道菜把鹽放夠，其他菜少放鹽或不放鹽，這樣鹽量控制了，飯菜依然美味。

喝湯是每個人的習慣，似乎沒有什么學問，其實也有不少誤區：

①喝湯不吃渣(85%以上的蛋白質仍留在“渣”中)。

②愛喝“獨味湯”(用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面)。

③喝太燙的湯。

④飯后才喝湯(會把原來已被消化液混合的食糜稀釋，應飯前喝)。

⑤湯水泡飯(食物沒有被嚼爛就跟著湯進了胃里，長久如此，容易導致胃病。

運動

步行逆轉動脈硬化斑塊

“日行八千步”并非絕對，按日本人的方法是日行1萬步也可以。8000步是個大概，最高12000步，最低6000步。最新的研究證明，步行可以逆轉冠狀動脈硬化斑塊，特別適合中老年人。

步行還能有效地預防糖尿病。更重要的是步行能使神經系統功能尤其是平衡功能改善，還能使情緒變得愉快。

戒煙

五日戒煙法初步擺脫煙癮

在國際上風行的“五日戒煙法”，我國引進后試用也取得了良好的效果。

第一天早睡早起，放松神經。飲食清淡，多食蔬菜、水果，喝酸性果汁和溫水，進行散步等運動，沖澡，加速排除體內殘積的尼古丁。不要食用容易引起煙癮的高糖、高脂、高蛋白等食品。

第二天可增加些蛋、奶制品，盡量少接觸吸煙環境，并開展勸阻別人吸煙的活動。

第三天堅決克制強烈的吸煙嗜欲，打消吸煙念頭，用深呼吸、喝水等來抵制，分散煙癮。

第四天煙癮減弱，體重會增加，要注意不吃零食，進晚餐要少而早，并服些維生素B。

第五天初步擺脫煙癮的折磨。以后可逐步恢復原有的正常生活，飲食習慣。但仍要注意多吃水果、蔬菜，進行散步等體育活動。

心理

自我解壓常看三座山

人生在世，不如意十之八九。要心理平衡，我推薦大家去看三座山。

第一座山，井岡山。中國革命前前后后犧牲了很多英雄。和他們比，我們活著就是極大的幸福了。到井岡山看看，當年革命的艱難困苦，血雨腥風，真讓人受到教育。

第二座山，普陀山。看看佛的大智慧，大胸懷，大慈悲，這樣一比，我們太渺小了，生命太短暫了，還有什么可爭的。

第三座山，八寶山。每次我參加一次遺體告別，心靈就凈化一次。

1個鐘頭以后，誰都一樣，一把灰了，還爭什么啊？很多事根本就不值得計較。仔細地推敲世界上的萬物道理，做一些快樂的事情，做一些自己喜歡做的事，不必為了一些空名而放棄自己喜歡做的事。

細節

家務活不必一次做完

水池高度不合適易腰肌損傷

女性在家要做各種家務活，閑下來的時候不是背痛就是肩痛，這其實是干家務活干出的“職業病”。

在家切菜、做飯、洗衣服、拖地，樣樣都要低著頭干，長時間用一個姿勢，很容易造成頸部和肩部的疼痛。有些女性經常手腕疼，關節疼，這也是平時手腕過度用力的結果。如果家里用的煤氣灶、水池的高度與身高不合適，干起活來也會感覺不舒服，也容易造成腰部肌肉的慢性扭傷。

解決上述問題的辦法就是女性要學會關愛自己，做家務時可以想一些小竅門來緩解疲勞，消除身體疼痛。比如長時間清洗鍋碗瓢盆時，不妨準備一個小凳子，單腿輪流踩在凳子上，有助于分散背部和肩部所承受的壓力。

另外，家務活不必一股腦干完。有的女同志喜歡干凈利落，干家務也總要一氣呵成，其實干家務也像人們做運動，需要適量、有度，超出了體力允許的范圍就會影響身體健康。

腰帶越長壽命越短

要知道壽命多長很簡單，先量量褲腰帶，褲腰帶越長，壽命越短。再數數心率，正常人一分鐘心跳66次，心跳在80次以上，那就要十分注意了。那么腰帶應該多長呢？男性不超過二尺七(即90厘米);女性不超過二尺四(即80厘米)。

冠心病人過慢生活

有冠心病的老人早上醒來要喝一杯水。空腹時喝水10分鐘就被人吸收了，血黏度隨之下降。人清醒后，交感神經會很快興奮起來，要及時服當天的第一次藥，以阻斷交感神經興奮。空腹服藥，15分鐘內就會起作用。還要記住一句話——老人要過慢生活。起居、飲食、活動、上下樓、做事……一切都要慢一些，千萬別著急。

鋁制餐具少用為宜

鋁制餐具要少用為宜。鋁與酸、堿、鹽都可發生化學反應，常用鋁質炊具加工或盛放食物，食物易被游離出來的鋁元素污染。過量進入身體的鋁會損害中樞神經系統，引起智力下降，導致癡呆。

患病期間夫妻性生活得節制

性生活過程中，如發現心慌、憋氣、胸悶、頭暈等癥狀，應立即停止性生活。也有人主張冠心病、心絞痛患者在性交前10分鐘，含服硝酸甘油1片，以預防心絞痛的發作。有學者提出，冠心病患者，特別是心肌梗死發生后1-2個月或出院前進行運動耐量試驗，能夠完成次級量運動試驗，或能上二層樓者，其心功能才適于進行性生活。