包子是很多人吃的美食之一，如果自己在家里自制的話，食材會更新鮮，吃起來也會更放心。那么，蒸包子不用籠布可以嗎？小籠包子蒸多久才會熟？360常識網(wǎng)提供的詳細介紹吧！
全文目錄
1、蒸包子不用籠布可以嗎
2、小籠包子蒸多久才會熟
3、不用油怎么做包子
蒸包子不用籠布可以嗎
蒸包子可以不用籠布。
籠布的存在就是為了包子蒸好之后可以不粘，如果不喜歡用籠布的話，也可以用其他材料進行代替，例如：松枝、硅膠隔墊等，如果這些材料都沒有的話，可以在籠屜下面刷上一層食用油，刷油的話包子蒸好之后也不會粘的。
小籠包子蒸多久才會熟
包子蒸的時間，要根據(jù)包子的大小來決定。
一個蒸籠里通常可以放7、8個包子，蒸大約20分鐘左右就可以了。如果包子和平時吃的小籠包一樣大小的，那蒸15分鐘就可以做好。
小貼士：肉餡包子比蔬菜餡包子蒸的時間要更長一些，例如：豬肉包子里面的餡都是豬肉，要多蒸5分鐘。一般素餡的包子蒸15分鐘，肉餡的包子蒸20分鐘左右就可以了。
不用油怎么做包子
包子放不放油，只是對其味道有一定影響，但對其操作步驟并沒有什么差別，因此不放油也可以制作包子，方法如下：
1、使用溫水將面粉及酵母攪成絮狀。
2、再揉成面團，蓋上保鮮膜密封發(fā)酵。
3、待面團發(fā)酵成兩倍大時則可以取出包餡。
4、最后將沒有放油餡包好后上鍋蒸熟即可。
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