兒童的冬季養(yǎng)生
俗話說的好，一年之計在于春，一天之計在于晨，所以兒童的飲食也得有一年四季的食譜。 冬天是相對于其他季節(jié)比較干燥的。所以必須重視一下兒童的飲食。兒童吃的好，吃的健康。才是當父母最大的希望。所以飲食至關(guān)重要。沒有好的飲食習慣，就不可能有好的身體，沒有強壯的身體，就不可能會健康成長。
除了日常做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季寶寶飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。專家表示：除了日常做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
專家表示：其實，不論在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都應必不可少。
冬天寶寶食譜有如下幾類，各位爸爸媽媽可以借鑒一下：
1、冬季蔬菜是個寶
有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。
不如換種方法，從擴大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜(如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如：卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如：土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。
2、選溫熱性的食物
專家表示：冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應以溫熱性的食品為主。
3、適于冬季吃的水果：
例如， 蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等；
4、適于冬季吃的動物性食品：
例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等
特別推薦：
豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養(yǎng)佳肴。
5、冬季的烹飪技巧
冬天的食物應以熱食為主，例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因為生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，這點對那些脾胃虛寒的孩子要特別注意。
另外，冬季熱量散發(fā)較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如，羹糊類菜肴。
最后，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些
所以正是由于這些兒童食譜，才可以讓自己的寶寶有一個健康的身體。正是由于這些食譜，才能讓家長擺脫這冬季的干擾，讓自己的永遠在健康里成長。所以我們在生活中，如果自己的寶寶飲食上出現(xiàn)了不好的狀況，我們就可以毫不猶豫的用兒童食譜。這就是兒童冬季食譜的重要性，所以讓兒童們都行動起來吧。
