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懷孕30周吃什么好?懷孕30周的健康飲食推薦

2013-04-23 16:06:37  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):懷孕30周需要什么營(yíng)養(yǎng)?孕媽媽在此周應(yīng)多喝一些牛奶,每天最好喝兩杯(500毫升),也可喝豆?jié){,吃些豆制品、海帶和紫菜。缺鈣較嚴(yán)重的孕婦

懷孕30周需要什么營(yíng)養(yǎng)

孕媽媽在此周應(yīng)多喝一些牛奶,每天最好喝兩杯(500毫升),也可喝豆?jié){,吃些豆制品、海帶和紫菜。缺鈣較嚴(yán)重的孕婦要根據(jù)醫(yī)生建議補(bǔ)充鈣劑。孕晚期胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求達(dá)到了最高峰,這時(shí)孕媽媽需要攝入充足的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族、葉酸、鐵質(zhì)和鈣質(zhì)。同時(shí),應(yīng)避免食用含有著色劑、防腐劑的食物,如罐頭、香腸;含咖啡因、酒精的飲料;高鹽、油炸食品、辛辣調(diào)料;生肉、生魚片、生雞蛋等。

孕期巧補(bǔ)鈣生個(gè)壯寶寶

懷孕28周骨骼開(kāi)始鈣化,僅胎兒體內(nèi)每日就需沉積約110mg的鈣,而這完全來(lái)源于母體,從這點(diǎn)看,每個(gè)孕媽媽都需要補(bǔ)鈣。按照《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議,孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天。如何吃才能保證鈣攝入量?準(zhǔn)媽媽每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,還要多食乳酪、酸奶、豆制品、海帶、蝦皮、魚類等。單純補(bǔ)鈣還不夠,準(zhǔn)媽媽要多曬太陽(yáng),常進(jìn)行散步等較舒緩的運(yùn)動(dòng),能促進(jìn)人體維生素D合成,幫助鈣的吸收和利用。

一日一次的鈣片最好臨睡前服用

口服補(bǔ)鈣,以清晨和臨睡前各服用一次為佳。如一日多次,最好在飯后1小時(shí)服用,以減少食物對(duì)鈣吸收的影響。人的血鈣在后半夜及清晨最低,若選用一日一次的鈣制劑,最好臨睡前服用,可使鈣劑得到充分吸收和利用。

至于補(bǔ)多少,最好請(qǐng)專業(yè)人士評(píng)估飲食當(dāng)中的鈣含量,再加上補(bǔ)充的鈣制劑,每天補(bǔ)夠1000毫克鈣就夠了。

烹調(diào)“小竅門”提高吸收率

你可能要問(wèn):含鈣豐富的食物沒(méi)少吃,為啥吸收不好呢?

蔬菜中含有的草酸,與鈣結(jié)合形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。像菠菜、莧菜、韭菜、茭白等,含草酸就比較高,建議食用之前用開(kāi)水焯一下,使草酸溶于水中。

喝骨頭湯時(shí)不妨放點(diǎn)醋。在一定的酸性環(huán)境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來(lái),有助鈣的吸收。

建議

1、每日不要攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)表明,女性攝入65克蛋白質(zhì)/日時(shí)鈣不會(huì)流失,增加到98克蛋白質(zhì)時(shí),每日體內(nèi)的鈣流失26克。

2、過(guò)多地?cái)z入食鹽,也會(huì)增加鈣從尿中的流失量。成人攝入0.5克鹽/日,尿中的含鈣量不變,若增加為5克,則尿中的鈣量顯著增加。

3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨質(zhì)疏松者明顯增多。

孕期補(bǔ)鈣的食物有哪些

補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽(yáng)、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。這里介紹一些富含鈣的食品:

乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

特別提示

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

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