孕婦怎么吃火鍋最健康
孕婦怎么吃火鍋最健康
1、火鍋太遠勿強伸手
假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。
2、自家火鍋最衛(wèi)生
孕媽們喜愛吃火鍋，最好自己在家準備，除湯底及材料應自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。
3、加雙筷子免沾菌
孕媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里，而造成瀉肚及其他疾玻
4、多放些蔬菜
火鍋作料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
5、降低食量助消化
懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，孕媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食后消化不了，引致不適。
6、適量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品，在火鍋內(nèi)適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
7、可以放點生姜
生姜能調(diào)味、抗寒，火鍋內(nèi)可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，夏天吃火鍋，有散火除熱的作用。
8、加些白蓮
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素，避免吃火鍋長胖，也是人體調(diào)補的良藥。火鍋內(nèi)適當加入白蓮，這種葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng)，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。
9、吃火鍋后飲杯清茶
這不僅可解膩清口，而且還有清火作用，但在吃過大魚大肉的火鍋后，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及發(fā)生便秘。
10、吃些水果
一般來說吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止上火。
孕婦吃火鍋拉肚子怎么辦
孕婦吃完火鍋，如果出現(xiàn)輕微的腸胃不適，可以喝些溫水來平緩一下。如果出現(xiàn)拉肚子的情況，屬于比較危險的情況。應立即送往醫(yī)院進行正規(guī)治療，不得擅自服藥。
