八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品，但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕，體溫相應(yīng)增高，腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。

孕期禁忌：孕婦不宜多吃菠菜

孕期禁忌有哪些？

孕婦不要多吃冷飲

孕婦在懷孕期，胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎怼夤堋⒈乔弧⒖谇焕锏募?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。有人發(fā)現(xiàn)，胎兒對(duì)冷的刺激也極敏感，當(dāng)孕婦喝冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。

孕婦不要喝咖啡

對(duì)正常人來(lái)說(shuō)，偶爾喝杯咖啡換換口味未嘗不可，況且咖啡可以提神醒腦、減輕疲勞感。但是長(zhǎng)期過(guò)量飲用，大多數(shù)人會(huì)患失眠癥，并可增加胰腺癌的發(fā)病率。長(zhǎng)期飲用咖啡，還可使心跳節(jié)律加快，血壓升高，并易患心臟玻咖啡中的咖啡堿，還有破壞維生素B1的作用，以致缺乏，出現(xiàn)煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等；嚴(yán)重的可發(fā)生神經(jīng)組織損傷（如多發(fā)性神經(jīng)炎）、心臟損傷（心臟擴(kuò)大，心跳減慢）、肌肉組織損傷（萎縮）及浮腫。對(duì)于懷孕婦女來(lái)說(shuō)，如果嗜好咖啡，為害更甚。歐洲有關(guān)孕婦服用過(guò)量咖啡導(dǎo)致胎兒損傷甚至流產(chǎn)的病例不勝枚舉。經(jīng)過(guò)研究，專家們認(rèn)為，每天喝8杯以上咖啡的孕婦，她們生產(chǎn)的嬰兒沒(méi)有正常嬰兒活潑，肌肉發(fā)育也不夠健壯。因此，孕婦不要喝咖啡。

孕婦忌喝烈性酒

據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬(wàn)人。醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴(yán)重?fù)p害，稱為胎兒酒精綜合征。據(jù)調(diào)查，在美國(guó)所有的智力遲鈍者當(dāng)中，胎兒酒精綜合征就占了20%，因而成為威脅美國(guó)兒童智力發(fā)育的第一位疾玻胎兒酒精綜合征對(duì)嬰兒的損害非常大。因?yàn)椋凭幌癜捅韧最?lèi)和鴉片類(lèi)藥物那樣，只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育，它對(duì)身體任何部位的組織細(xì)胞都能造成損害，從而引起發(fā)育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴(yán)重后果。由于懷孕最初3個(gè)月，正是胎兒形成的重要階段，這時(shí)飲酒，對(duì)胎兒的損害特別嚴(yán)重。整個(gè)孕期都貫穿了胎兒大腦的發(fā)育過(guò)程，胎兒生長(zhǎng)的高峰是在妊娠的6個(gè)月以后，這時(shí)如繼續(xù)飲酒，將會(huì)給胎兒帶來(lái)更嚴(yán)重的損害。在妊娠初期的1～2個(gè)月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會(huì)影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育齡婦女在孕前有飲酒習(xí)慣者，如在計(jì)劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。

孕婦不宜多吃山楂

大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛(ài)吃酸甜之類(lèi)的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。

孕婦不宜多吃菠菜

90年前，由于印刷上的錯(cuò)誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點(diǎn)右移了一位數(shù)，從此人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵，具有補(bǔ)血功能，把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí)，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對(duì)鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會(huì)感到食欲不振、味覺(jué)下降；兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長(zhǎng)遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過(guò)多食用菠菜，無(wú)疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。

孕婦不宜多吃油條

在美國(guó)長(zhǎng)島地區(qū)，長(zhǎng)期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，后經(jīng)過(guò)科學(xué)家試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動(dòng)物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動(dòng)物都變成了癡呆。也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達(dá)正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對(duì)人的大腦是極為不利的。在油條的制作時(shí)，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無(wú)機(jī)物。炸油條時(shí)，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說(shuō)，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來(lái)，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過(guò)胎盤(pán)，侵入胎兒的大腦，會(huì)使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機(jī)率。

孕婦不宜吃桂圓

桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效。但性溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。婦女懷孕后，陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥侯。我國(guó)醫(yī)學(xué)一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅饒A性甘溫，如孕婦食用桂圓，不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。因此，孕婦是不宜吃桂圓的。

孕婦不宜攝入過(guò)多魚(yú)肝油和含鈣食品

有些孕婦為了使胎兒健康活潑，盲目地大量服用魚(yú)肝油和鈣質(zhì)食品。這樣對(duì)體內(nèi)胎兒的生長(zhǎng)是很不利的。因?yàn)殚L(zhǎng)期大量食用魚(yú)肝油和鈣質(zhì)食品，會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺(jué)過(guò)敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí)，血中鈣濃度過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)肌肉軟弱無(wú)力、嘔吐和心律失常等，這些對(duì)胎兒生長(zhǎng)都是沒(méi)有好處的。有的胎兒生下時(shí)已萌出牙齒，一個(gè)可能是由于嬰兒早熟的緣故；另一個(gè)可能是由于孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過(guò)早鈣化而萌出。因此，孕婦不要隨意服用大量魚(yú)肝油和鈣制劑。如果因治病需要，應(yīng)按醫(yī)囑服用。

孕婦不要過(guò)量吸取維他命

孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。

孕婦不宜吃熱性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品，但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕，體溫相應(yīng)增高，腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生秘結(jié)后，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。所以，孕婦不宜吃熱性香料。