孕婦可以吃皮皮蝦嗎 孕婦吃皮皮蝦的注意事項(xiàng)
爬蝦也叫做皮皮蝦、螳螂蝦、琵琶蝦、富貴蝦，很多地方直接叫它們蝦爬子，它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海產(chǎn)品。爬蝦的肉質(zhì)有一種特殊的香味，十分誘人，既有蝦的味道也有蟹的味道，特別好吃，而且還很適合病后身體虛弱的人調(diào)養(yǎng)食用。那么懷孕能吃爬蝦嗎？下面我們?nèi)タ纯磻言谐耘牢r的好處和注意事項(xiàng)。
孕婦能吃皮皮蝦嗎
皮皮蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮甜嫩滑，易消化，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，并含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。蝦蛄性溫、味甘。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳脫毒之功效。
中醫(yī)認(rèn)為，蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;適宜于、乳汁不通、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
孕媽可以適當(dāng)?shù)厥秤闷てのr，一方面為自己增加營(yíng)養(yǎng)，另一方面也可以滿足自己口味的需求。
孕婦吃皮皮蝦的好處
皮皮蝦是營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質(zhì)含水分較多，皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味;每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時(shí)食用為最佳，肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質(zhì)十分鮮嫩，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
1.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
4.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
孕婦吃皮皮蝦的注意事項(xiàng)
適宜人群
一般人均可食用。
1. 老少皆宜；中老年人、孕婦和心血管病患者
更適合食用。適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；
2. 宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為痛風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
食物相克
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
蝦不能與果汁同食：同食會(huì)腹瀉。
蝦不能與南瓜同食：同食會(huì)引起痢疾。
蝦皮不能與紅棗同食：同食會(huì)中毒。
蝦皮不能與黃豆同食：同食會(huì)影響消化。
還要注意就是：
1、一次不能吃太多;
2、注意要徹底煮熟及烹飪衛(wèi)生;
3、不用辣椒等刺激性強(qiáng)的調(diào)料和味精
綜上所述，相信大家對(duì)孕婦能吃爬蝦嗎這個(gè)問(wèn)題的答案心中也有數(shù)了。孕婦是可以吃爬蝦的，只是要注意不能一次吃太多，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦最好不要吃，再就是要注意一些不能與其同食的食物。把注意事項(xiàng)都記好了，各位孕媽媽們就可以享受美味了。
