孕婦喝什么湯最營養
2017-02-08 19:09:39 來源：360常識網
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導語：懷孕的時候喝湯是非常有營養的，這里就簡單的推薦幾種，比如說番茄湯，番茄里面含有很豐富的維生素，能夠幫助孕婦治療消化不良等癥狀，而且
懷孕的時候喝湯是非常有營養的，這里就簡單的推薦幾種，比如說番茄湯，番茄里面含有很豐富的維生素，能夠幫助孕婦治療消化不良等癥狀，而且番茄做成湯對孕婦來說也是很開胃的。番茄湯做法也很簡單，主要就是番茄、雞蛋了這兩種了。還有的比如說南瓜鯽魚湯，南瓜里面含有很多的營養成分，像是維生素、胡蘿卜素、蛋白質等等，急于也是營養豐富，這兩者熬出來的湯對孕婦也很有益。
番茄含有豐富的維生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老和防癌抗癌的功效，烹調加熱可以破壞番茄的細胞壁，使番茄紅素更容易被釋放出來，也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣里，喝一碗番茄湯，既生津止渴，又開胃消食，對孕媽夏日養生大有裨益。
材料：大西紅柿1個(小的2個)、雞蛋1只、香菜1根、香蔥1根、鹽1/2茶匙、香油少許1/2茶匙(3ml)、水淀粉1湯匙(15ml)。
做法：
1、將香菜和香蔥洗凈去除根部，把西紅柿去皮，對半切開后去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用。鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅。
2、調入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時針(或逆時針)方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可。湯盛入碗中后，撒上蔥花和香菜，不愛吃的可以不放哈。
還有一些其他的湯，比如說冬瓜鯉魚湯，鯉魚不用說，它能夠安胎通乳，對孕婦很有幫助，而冬瓜也有著化痰利尿的作用，這兩者在一起熬煮對于懷孕晚期的女性來說非常的有益。還有一些骨頭湯對孕婦也很有幫助，但是注意骨頭湯熬煮的時間不宜太長，時間久了營養反而流失了。
