孕婦懷孕的時(shí)候可不可以吃燒烤?
懷孕期間,為了胎兒的健康,準(zhǔn)媽媽們一定會(huì)精心保護(hù)好自己和體內(nèi)的胎兒,以免受到不必要的傷害,對胎兒的健康也有不利。在懷孕期間因?yàn)槎亲永镞€有一個(gè)孩子,有些準(zhǔn)媽媽們就會(huì)管不住自己的嘴就會(huì)去吃美味的燒烤,然而這種做法是萬萬不可取的。下面小編來告訴你孕婦在懷孕期間吃燒烤的危害。
孕婦吃燒烤有什么風(fēng)險(xiǎn)
在你燒烤時(shí),最大的食物中毒危險(xiǎn)來自于生的和沒烤熟的肉,因?yàn)槠渲锌赡芗纳写竽c桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時(shí),你的身體免疫系統(tǒng)功能不像平常那樣好,因此你就更容易被所有導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌所感染,也更容易患病。不過雖然這些細(xì)菌可能使準(zhǔn)媽媽感染嚴(yán)重的疾病,但它們卻不會(huì)經(jīng)由胎盤直接影響到你的寶寶。
孕婦吃燒烤要注意什么?
孕婦能吃燒烤嗎?只要按照下面的建議,你就可以享用快樂、健康的燒烤大餐了小心存放生肉,注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。在開始燒烤前再解凍,還要注意一直遮蓋好。
確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍。
將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放,熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或臺(tái)面上。
要等到木炭燒紅,表面覆蓋上一層炭灰時(shí)再開始燒烤食物。
要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。要確保肉沒有夾生的紅心,并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分,檢查一下是否完全烤透;燒烤時(shí),炭火的溫度要達(dá)到70攝氏度,至少要烤上兩分鐘。
或者,你還可以事先把肉及肉類制品用烤箱或微波爐完全烹熟,然后再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風(fēng)味和口感。
不要以為肉的表面烤焦了,里面就一定完全烤熟了。
烘烤的時(shí)候,時(shí)常翻動(dòng)食物,并在烤架上來回移動(dòng)一下,以保證烤得均勻。
以上就是小編為你找到的懷孕期間吃燒烤的風(fēng)險(xiǎn)以及注意事項(xiàng)。其實(shí)孕婦偶爾吃一兩次燒烤是沒有問題的,但是最好不要吃一些太油膩的食物,以及一定要完全烤熟了才能吃,否則可能會(huì)引起食物中毒。但為了寶寶的健康還是希望準(zhǔn)媽媽們能盡量克制住對美食的誘惑。