孕婦能吃青稞嗎
孕婦能吃青稞嗎？對于這個問題，其實很多孕婦朋友是比較關心的，因為這關系到她們的身體健康以及寶寶的健康的。青稞對于一般人來說還是不太熟悉的，這主要是因為地理的原因。而很多人對于青稞的了解完全是在書本上面或者是網絡或者電視上面，而現實中真正了解青稞的人是很少的。
說到孕婦這類特殊的群體，很多人還是比較熟悉的，因為在大部分人的生活周圍是不乏有孕婦的存在的。孕婦們的平時出行是非常小心的，而且孕婦在自己的日常飲食方面還有很多是需要注意的。那么，對于孕婦來說，是否可以吃青稞嗎？下面就來說說這個問題。
孕婦是可以吃青稞的。青稞味甘咸，性微寒、無燥熱，具有益氣補中，實五臟后腸胃之功，不亞于米。但是消化系統不好的產婦要少吃。
青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有400萬年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。
青稞的營養價值
青稞富含β葡聚糖、膳食纖維、支鏈淀粉、多種維生素和礦物質，比如鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素，以及稀有成分(每100g青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg，核黃素(維生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg)。這些物質對促進人體健康發育均有積極的作用關系。有廣泛的藥用以及營養價值，目前已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品。
青稞的功效與作用
傳統醫學認為，青稞味甘咸，性微寒、無燥熱，具有益氣補中，實五臟后腸胃之功，不亞于米。久食滑肌膚，能寬胸下氣，消積進食，可治脾胃虛弱、消化不良、嘔吐等。
所以，對于一般的孕婦來說是可以吃青稞的，但是吃的時候要注意到一定的度，否則對自己的身體是有不好的影響的，而且有的時候甚至會影響到肚中的寶寶的健康的。其實不僅僅是青稞，在很多食物上面，我們的孕婦朋友們都要做到這么的嚴謹的，這有這樣才能保證可以生出一個健康美麗的寶寶。
