入口即化的食品傷智力
如今，越來(lái)越多的孩子中意"可以用抿的"食品，香濃的冰淇淋、入口即化的巧克力……卻冷落了甘蔗、核桃之類(lèi)的硬食。 長(zhǎng)此不吃硬食，孩子不僅會(huì)有牙齒排列不齊的危險(xiǎn)，連智力也會(huì)受到影響。
影響一："吃軟怕硬"不健腦
"吃軟怕硬"給孩子帶來(lái)的負(fù)面影響遠(yuǎn)不止于牙齒，還有大腦。我們所講的對(duì)大腦進(jìn)行刺激，不但是要讓大腦去思考問(wèn)題，而且包括咬食物時(shí)對(duì)大腦的刺激，兩者對(duì)大腦均有益。只吃軟，頭腦會(huì)變得癡呆;咀嚼運(yùn)動(dòng)可使流向大腦的血液量明顯增多，促進(jìn)大腦發(fā)育。
影響二：小兒便秘影響智力
有關(guān)醫(yī)學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，2～6歲的兒童長(zhǎng)期便秘者，精力不集中，缺乏耐性，貪睡、喜哭，對(duì)外界變化反應(yīng)遲鈍，不愛(ài)說(shuō)話(huà)，不愛(ài)交朋友。但是，他們?cè)谕ㄟ^(guò)藥物治療，大便通暢后的幾天里，情緒就明顯好轉(zhuǎn)，"呆頭呆腦"的各種反應(yīng)減輕。然而，這種兒童大多又很快便秘，恢復(fù)到原來(lái)那種"呆頭呆腦"了。他認(rèn)為，經(jīng)常性的便秘，兒童會(huì)感到腹脹不適，但因無(wú)法表述自己的這種不適，更不能引起家長(zhǎng)的重視，其注意力過(guò)多集中在便秘不適上，故會(huì)對(duì)外界事物淡漠而變得"呆頭呆腦"。
專(zhuān)家支招一：半歲寶寶也應(yīng)軟硬兼"食"
專(zhuān)家提醒，不光是兒童和成年人應(yīng)多吃硬食，即使是出生幾個(gè)月的寶寶也應(yīng)該軟硬兼"食"。年輕的父母常常擔(dān)心寶寶乳 牙的承受能力，總是限制或避開(kāi)硬食，但醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴我們：嬰兒出生后6個(gè)月，其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。
乳牙萌出后，更應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的食物，如水果、餅干等，通過(guò)咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面肌及眼肌的運(yùn)動(dòng)，加速血液循環(huán)，促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育，既健腦又美容。
專(zhuān)家支招二：少吃精白米、面類(lèi)
精白米、面類(lèi)，是生活中常食用的食品，頗受人們的歡迎，然而在制作的過(guò)程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到"燃料"的作用，因此不是益腦食品，而是一種損腦食品。
