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飲料季要寶寶學(xué)會(huì)說(shuō)“不”

2016-01-21 01:35:42  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):寶寶天生對(duì)甜味更敏感,更喜歡吃甜味的食物,如果每天攝入的甜食過(guò)多,或是過(guò)早接觸飲料等甜食,對(duì)健康口味的形成是不利的,還可能讓寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣。

眾所周知,飲料含糖,可你知道飲料里到底含有多少糖嗎?看看這張圖,是不是可以用“觸目驚心”來(lái)形容此刻的感受呢?

聊聊飲料里的“糖”

眾所周知,飲料含糖,可你知道飲料里到底含有多少糖嗎?看看這張圖,是不是可以用“觸目驚心”來(lái)形容此刻的感受呢?

眾所周知,糖攝入過(guò)多對(duì)身體不好。那么到底有多不好呢?聽(tīng)我們一一道來(lái)。

● 導(dǎo)致肥胖:飲料里的糖多為單糖類,雖然供能快,但額外產(chǎn)生的熱量也很可觀,很容易導(dǎo)致寶寶肥胖超重。

● 引發(fā)齲齒:寶寶一口一口不停喝飲料,會(huì)讓牙齒始終處于飲料的浸泡中,飲料中的糖分所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)不斷對(duì)牙齒進(jìn)行腐蝕,會(huì)導(dǎo)致齲齒的產(chǎn)生。

● 導(dǎo)致不良飲食習(xí)慣:寶寶天生對(duì)甜味更敏感,更喜歡吃甜味的食物,如果每天攝入的甜食過(guò)多,或是過(guò)早接觸飲料等甜食,對(duì)健康口味的形成是不利的,還可能讓寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣。

● 造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào):糖類是一種高能量,純熱性食物,但它不含蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維等其他營(yíng)養(yǎng)成分。每1克糖在體內(nèi)產(chǎn)生4千卡熱量,所以寶寶吃糖后一般就不會(huì)感到饑餓了,從而導(dǎo)致不好好吃飯。這樣身體所需的熱量雖然是夠了,但其他營(yíng)養(yǎng)素如礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等卻會(huì)攝入不足。長(zhǎng)此以往,就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏從而影響生長(zhǎng)發(fā)育。

● 影響骨骼生長(zhǎng):糖是不含鈣的酸性食品,正常人體保持弱堿性,吃糖過(guò)多,人體就會(huì)變成中性或弱酸性,消耗人體的堿性物質(zhì)——鈣,導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鹭E病。

當(dāng)然,飲料里的糖也不是一無(wú)是處的,飲料里的糖多為簡(jiǎn)單糖,能夠比較快速地幫助寶寶補(bǔ)充能量。在夏天,寶寶戶外活動(dòng)后,如果出汗很多,消耗比較大,喝點(diǎn)飲料就能比較迅速地恢復(fù)體力。媽媽需要注意的是,這里說(shuō)的可以適量給寶寶喝一些的飲料是指相對(duì)適合寶寶喝的純果汁飲料等,碳酸飲料不在此列。

常見(jiàn)添加劑速查

絕對(duì)不能有:如果媽媽在飲料成分表里看到如下這些添加劑,請(qǐng)果斷放棄給寶寶購(gòu)買(mǎi)此飲料。

● 人工色素:適合寶寶吃的食品,必須使用天然色素。辣椒紅素、高粱紅素、紅曲色素、番茄紅素等都是常見(jiàn)天然色素,媽媽看到這些名稱不用擔(dān)心。但在成分表里看到如下6種人工色素,就一定要提防了,這些色素有一定毒性,是禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用的,包括:胭脂紅、日落黃、檸檬黃、喹啉黃、藍(lán)光酸性紅、誘惑紅。

● 防腐劑:山梨酸鉀、苯甲酸等都是常見(jiàn)防腐劑。在果汁飲料中大都有所添加。防腐劑是不利于寶寶健康的,對(duì)肝腎都會(huì)有負(fù)面的影響,因此含有防腐劑的飲料最好避免給寶寶喝。

可以偶爾有:以下添加劑對(duì)寶寶健康影響不大,但還是不建議大量攝入。

● 甜味劑:麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、阿斯巴甜等都是常見(jiàn)甜味劑,多添加在成人飲料中,在兒童飲料里并不常見(jiàn)。主要是為了減少一些糖分和熱量,增加香甜的口感。寶寶少量攝入一些甜味劑,對(duì)身體健康的影響不大。但是,不建議大量攝入,因此寶寶最好不要大量喝成人飲料,還是喝兒童飲料更為安全。

● 香精:香精的味道會(huì)很香,少量攝入雖然不至于對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害,但是對(duì)寶寶的味覺(jué)會(huì)產(chǎn)生不利的引導(dǎo),還是應(yīng)盡量讓寶寶遠(yuǎn)離含香精的飲料和食物。

這些可以有:以下添加劑不會(huì)影響寶寶健康,是允許出現(xiàn)在兒童飲料里的。

● 乳化劑:某些奶制品或乳飲料中會(huì)含有乳化劑,乳化劑的作用是為防止乳制品出現(xiàn)水油分離,保持乳制品均勻性狀。對(duì)寶寶的健康不會(huì)有負(fù)面影響。

● 酸味劑:酸味劑是飲料中比較常見(jiàn)的一種添加劑,能夠賦予食品酸味并控制微生物生長(zhǎng)。檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、乳酸都是常見(jiàn)的酸味劑。不僅不會(huì)對(duì)寶寶健康造成影響,還具有一定的增進(jìn)食欲和促進(jìn)消化的作用。

● 增稠劑:主要用于改善和增加食品的黏稠度,賦予乳制品黏潤(rùn)適宜的口感。目前常見(jiàn)的增稠劑,如淀粉、果膠、瓊脂、海藻酸、酪蛋白、明膠等都是比較安全的成分,媽媽不用特別擔(dān)心。

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