一歲嬰兒輔食食譜有哪些？

在生活中我們要想保持身體的健康當然離不了營養的攝入，正在成長身體的小寶寶來說更是如此。到了一定年齡階段以后不能光吃奶，家長一定要給他們增加一些營養的輔食，幫助他們吸收營養更快的成長。小編就為大家詳細的來介紹一下適合一歲寶寶，食用的一些健康輔食以及制作方法快來學習一下吧！

方法/步驟

魚蓉鮮奶蒸豆腐（補鋅）

原料：鯪魚或武昌魚脊肉1條，鮮豆腐1塊，鮮牛奶半杯，鮮雞蛋清2只，火腿肉適量（切成絲），炒熟的蔬菜少許，淀粉1茶匙，鹽和胡椒粉少許。

制法：先將魚肉洗凈、瀝干水，然后用湯匙將魚肉刮下來（注意肉中不要有魚刺）；再將豆腐洗凈，與魚肉一同放入碗中，用準備好的調味料拌勻后，加入雞蛋清和鮮奶拌勻；然后放進一個較深的盤子里，以中慢火上鍋蒸8分鐘；再放入火腿絲和炒熟的蔬菜，蒸上1分鐘即成。茄汁雞蛋（1歲半以上）

原料：雞蛋1個，番茄汁50克，植物油適量，白糖少許，鹽適量，蔥末1小匙。

制法：先將雞蛋打散，番茄汁加一點兒水調勻拌開；油鍋燒熱，雞蛋液放入炒散；將雞蛋盛到碗里，將鍋洗凈，放油燒熱后下入蔥末熗鍋，再倒入調勻的番茄汁炒透；然后放入白糖、鹽炒勻，最后放入炒好的雞蛋拌勻，淋入一點熟油即成。

甜杏冰糖水（適合1歲以上的寶貝）

原料：甜熟的鮮杏3-5個，冰糖1小勺。

制作：先把鮮杏反復用清水洗凈，然后去核，用清水把鮮杏煮爛，加少許冰糖調味即成。

營養小秘密：甜杏冰糖水夏天給寶貝飲用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且還可以預防夏季腸道傳染病。但一次不宜過多食用。

番茄荷花（適合一歲半以上的寶貝）

原料：番茄1個，山藥30克，白糖、菠菜汁適量

制作：先將番茄去蒂、洗凈，從上向下多瓣切開，但不要切到底；然后用手掰成荷花狀，放在盤里；再將山藥去皮洗凈，放在開水里煮熟，撈出后晾涼，切成黃豆般大小的粒，在荷花里擺放幾粒；最后，將白糖均勻地灑在荷花上即成。

營養小秘訣：番茄富含豐富的維生素，有助于緩解夏季口舌生瘡、熱病后口渴及食欲不振等不適，是夏季保健佳品。

雞肉南瓜泥(1歲以上)

原料：南瓜末1大勺，雞肉小丁50克，海米、蝦皮適量

制法：南瓜末加少許開水煮軟，再加雞肉小丁稍煮，最后加入海米或蝦皮，湯煮至黏稠即可。

提示：這道菜肴可以幫助攝取豐富的維生素A等營養素，對寶貝生長發育，提高免疫力很有幫助。

通過上面的介紹，大家現在對這些適合一歲寶寶食用的健康輔食，的制作方法都了解得很清楚了吧！其實這些輔食的制作方法也非常的簡單，但是它對寶寶們的身體營養吸收可是有非常好的效果，所以媽媽們趕快回家喂孩子去做吧！