小孩發(fā)燒以后雞蛋能吃嗎
當孩子發(fā)燒之后，很多家人都會異常的擔心，畢竟發(fā)燒比起一般的感冒要嚴重很多，若是不能及時退熱并調(diào)理好孩子的身體，還會出現(xiàn)其他的健康隱患，那么小孩發(fā)燒雞蛋能吃嗎？發(fā)燒之后還是需要以流質(zhì)及半流質(zhì)食物為主的，而且要多吃一些容易吸收和消化的食物，即便要吃雞蛋，也不能過量食用。
無論從科普書籍上，報刊雜志上，還有一些網(wǎng)站上都流行一種說法，即“發(fā)燒不能吃雞蛋”。給出的理由往往是“雞蛋中蛋白質(zhì)含量較高，發(fā)燒時食用，易增加身體的基礎(chǔ)代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利于病情的恢復。
所謂發(fā)燒，醫(yī)學術(shù)語為“發(fā)熱”，是由于致熱原的作用使體溫調(diào)定點上移而引起的調(diào)節(jié)性體溫升高(超過0.5℃)。常見的發(fā)熱激活物有來自體外的外致熱原如細菌、病毒、真菌、螺旋體、瘧原蟲等;還有來自體內(nèi)的抗原抗體復合物、類固醇等。
一般情況我們所說的發(fā)燒絕大多數(shù)是細菌或病毒感染所致。發(fā)燒時，由于體溫升高，導致體內(nèi)的消化酶的活性受到抑制，導致消化功能下降，特別是高燒的情況下。而一些消化道感染如輪狀病毒、柯薩奇病毒、腸道病毒感染伴發(fā)熱者的消化道功能下降得可能更明顯。
過去曾稱為食物特殊動力作用(SDA)，是指由于進食食物而引起能量消耗額外增加的現(xiàn)象。進食碳水化合物(糖類)可使能量消耗增加5-6%，進食脂肪增加4-5%，而進食蛋白質(zhì)會增加30-40%。
如果我們吃一個水煮的洋雞蛋，重量大約65克，蛋白質(zhì)含量為12.8%，可食部分88%，一個雞蛋含蛋白質(zhì)約為65×88%×12.8%克=7.3克，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為7.3×4千卡=29.2千卡的熱量，消化吸收時需要額外增加熱量29.2×40%千卡=12千卡。而且這種額外增加的熱量對我們成年人的體溫影響是微乎其微的，對幼兒影響也不大。
通過上面的介紹，大家對小孩發(fā)燒雞蛋能吃嗎也都很清楚了。在食用雞蛋的時候一定要煮熟了之后再吃，這樣就不會受到病菌的感染和入侵了。此外也要意識到每天吃一個或兩個雞蛋就可以了，不管是發(fā)燒還是腸胃不好，都需要限制攝入量。
