兒童飲食知識(shí)都有什么

兒童在飲食上不能隨意的選擇，家長(zhǎng)給孩子飲食上要合理安排，這樣對(duì)孩子成長(zhǎng)才會(huì)有很好幫助，有很的家長(zhǎng)都沒有注意這樣問題，使得在給孩子飲食上的比較隨意，這樣很容易造成孩子有營(yíng)養(yǎng)不良情況，使得孩子骨骼受到威脅，那兒童飲食知識(shí)都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下。

兒童飲食知識(shí)：

兒童不宜飲白灑

有的家庭在親朋聚會(huì)時(shí)對(duì)兒童飲酒不加限制，以為兒童喝點(diǎn)酒無關(guān)要緊，其實(shí)，兒童飲用白酒對(duì)兒童健康極為不利。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，身體各部及內(nèi)臟器官還不成熟，兒童喝酒雖然量少，但對(duì)兒童健康卻能帶來影響與損害，不能不引起注意。酒精有著麻醉作用，飲了白酒后會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張充血、心跳加速，嚴(yán)重的會(huì)引起急性酒精中毒、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外，在兒童時(shí)期開始飲酒極易引起慢性胃炎、消化不良，易導(dǎo)致維生素缺乏。

兒童不宜飲啤酒

有人認(rèn)為，啤酒是“液體面包”，能幫助消化，且含有豐富的維生素B族、磷、鈣等有益身體健康的維生素和微量元素，為了增加孩子的營(yíng)養(yǎng)鼓勵(lì)兒童喝啤酒。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，兒童喝啤酒弊大于利。據(jù)資料介紹：通常啤酒中含有3%～5%的酒精，相當(dāng)每一杯啤酒中含酒精1.5--，2.5克，雖然含量不多，但仍不能忽略它帶來的危害，尤其是兒童。

兒童不宜過量食鹽

兒童過量吃鹽無益健康。食鹽對(duì)嬰兒或兒童的危害是鈉元素過多攝入，由于兒童腎還沒有發(fā)育成熟，無力排出血中過多的鈉，容易使鈉鹽潴留。兒童食鹽過多，也會(huì)發(fā)生高血壓，還會(huì)引起體內(nèi)鉀質(zhì)的喪失(主要從尿中排出)。而鉀在人體活動(dòng)時(shí)，對(duì)肌肉(包括心肌)的收縮、舒張起重要作用。如鉀喪失過多，會(huì)引起心肌衰弱，甚至死亡，所謂"嬰兒搖籃死亡"便是這樣產(chǎn)生的，不可不慎。另外，醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)資料還表明，兒童期習(xí)慣于高鹽飲食的人，成年后高血壓、心臟病、腎功能不全的發(fā)病率和病死率比低鹽飲食的人要高得多，因此，為了保證兒童的健康成長(zhǎng)，要注意飲食清淡。

對(duì)兒童飲食知識(shí)認(rèn)識(shí)后，家長(zhǎng)在給孩子食物選擇上，都是要精心的準(zhǔn)備，孩子成長(zhǎng)過程中，鈣的補(bǔ)充要大量進(jìn)行，這樣對(duì)孩子骨骼才會(huì)有很好幫助，而且鈣的補(bǔ)充對(duì)提高孩子身體免疫力是很有幫助的，這點(diǎn)家長(zhǎng)也需要進(jìn)行注意。