嬰兒可以吃哪些魚呢
魚是一種含高蛋白質(zhì)的一種營養(yǎng)食物。它含有豐富的營養(yǎng)，其中它含有促進兒童大腦發(fā)育和智力發(fā)展的DHA、EPA。另外，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D等元素能夠為孩子提供均衡的飲食。但是，嬰兒吃魚也是有風(fēng)險的，不能隨便吃。那么，嬰兒可以吃哪些魚呢？下面就為大家介紹幾種嬰兒可以吃的魚。
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚，就有可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴(yán)重的會引起腹水。因為在鮮魚中，特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。因此家長們在做魚時，一定要煮熟燒透，不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。
少給寶寶吃魚松！
魚松營養(yǎng)價值高，食用方便，而且不用擔(dān)心魚刺問題，家長們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。因此，有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚松：拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食。然而，有研究表明，魚松中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚松，寶寶將從魚松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那么，寶寶體內(nèi)的氟化物的量很容易超過安全值。氟化物在體內(nèi)蓄積，容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥，都與過多食用含氟化物過多的食物相關(guān)。所以，魚松可以吃，但是不能當(dāng)作營養(yǎng)補充品長期食用，更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。
選購魚類的時候需要注意哪些方面？
選購魚類時應(yīng)注意：肉質(zhì)要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。怕魚刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時先去掉兩側(cè)的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時，可讓寶寶吃魚腹肉，沒有小刺，可以放心給寶寶吃。還有，魚肉買回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的營養(yǎng)。
綜上所述，相信很多家長都知道嬰兒可以吃哪些魚了。吃魚可以變聰明，也不無道理的。但是，嬰兒吃魚也是不能馬虎的，給嬰兒吃的魚最好是沒有刺，而且要剁碎做成肉泥。當(dāng)然，還有很多需要注意的不能一一地說。最后，祝所有的嬰兒都健康成長！
