除夕是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，又稱(chēng)大年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。2016年除夕是2月7日

除夕夜習(xí)俗之吃年夜飯 吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜 豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充

中國(guó)人的年夜飯不能少了哪道菜？自古至今的年夜飯誰(shuí)唱主角？魚(yú)，年年有余的魚(yú)。“魚(yú)圖騰”的幕后，隱藏著的實(shí)則是“龍圖騰”。中國(guó)人，不都

年夜飯菜譜中，冷熱菜的比例也有講究，涼菜起到調(diào)節(jié)口味，補(bǔ)充維生素的作用。但是由于冬季吃涼食過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂，因此年夜飯菜譜中的涼菜應(yīng)占少數(shù)。

賈平凹講過(guò)個(gè)段子，倆關(guān)陜農(nóng)民聊天：“你說(shuō)蔣委員長(zhǎng)每天都吃什么飯？”“那肯定是頓頓撈干面，油潑辣子紅通通！”河南戲里，曹操為了留關(guān)羽

大家都知道蔣介石領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)民政府有四大家族，分別是蔣、宋、孔、陳。其中“宋”就是指的以宋子文為首的宋氏家族。可以說(shuō)這四大家族基本上就

除夕是中國(guó)傳統(tǒng)的大節(jié)日，和春節(jié)一樣是個(gè)承載了大多數(shù)中國(guó)人的情感與記憶的節(jié)日。中國(guó)人過(guò)除夕已經(jīng)有上千年的歷史，萬(wàn)水千山只為了一頓團(tuán)圓

在我們中國(guó)，除夕之夜也就是年三十，我們習(xí)慣一家人圍在桌子上吃團(tuán)圓飯看晚會(huì)。在這一天對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的。那么，你知道除夕

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項(xiàng)目之一，百姓們經(jīng)過(guò)一年的辛勤勞動(dòng)，在歲末休息調(diào)整，辭舊迎新，歲歲年年，周而復(fù)始。百

清代的諸多皇帝之中，過(guò)年最忙的，當(dāng)屬雍正無(wú)疑。 其實(shí)，雍正的忙，不只是過(guò)年，平常更是如此。不說(shuō)清代，哪怕和其他朝代相比，雍正的勤政

人們把每年農(nóng)歷最后一天的夜晚叫除夕，除字的本義是去，引申為易，即交替；夕字的本義是日暮，引申為夜晚。 除夕合起來(lái)就是明日即另?yè)Q新歲

在我國(guó)江南一帶，每到吃年夜飯的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要關(guān)起大門(mén)，不能大聲說(shuō)話(huà)，不能敲擊碗筷。吃完年夜飯的碗筷收拾干凈后，再打開(kāi)大門(mén)。這叫

團(tuán)年飯是過(guò)春節(jié)的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開(kāi)飯。那么年夜飯吃什么，你知道嗎？

如果說(shuō)節(jié)日飲食是一場(chǎng)盛宴的話(huà)，那么“年夜飯”無(wú)疑是這場(chǎng)盛宴中的“頭牌”，也是其中的重頭戲。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，年夜飯年年做，如何吃出新意、吃出健康，關(guān)鍵要把握以下幾大原則。

大年三十這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。