6個(gè)溫情提醒 清明節(jié)養(yǎng)生游玩兩不誤
又到了一年一度的清明節(jié)了,你是不是已經(jīng)開(kāi)始打算清明節(jié)的計(jì)劃了呢?那您知道清明節(jié)養(yǎng)生有哪些方式呢?您知道清明節(jié)吃什么嗎?今天呢,小編就為您介紹清明節(jié)的有關(guān)知識(shí)哦。
清明節(jié)養(yǎng)生
1、增添衣物防感冒
崔英提醒說(shuō),有花粉過(guò)敏史的人出游前應(yīng)隨身攜帶抗過(guò)敏的藥物,并戴上口罩、手套等“防護(hù)裝備”。
另外,患有急性病、身體弱或過(guò)敏體質(zhì)的人群,要盡量少去踏青,避免直接接觸各類容易誘發(fā)過(guò)敏癥狀的植物,以防止過(guò)敏性皮炎的發(fā)作。
花粉過(guò)敏癥多由各種樹(shù)木、蒿類或其他植物花粉引起,而眼下正是花粉傳播的時(shí)期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內(nèi)后,常出現(xiàn)鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔以及全身發(fā)癢等癥狀。
2、踏青防花粉過(guò)敏
尤其誤食毒蘑菇后,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診,因?yàn)槎灸⒐綄儆陉幎绢惿铮粑醇皶r(shí)救治,將造成生命危險(xiǎn)。
專家提醒,如果誤食有毒的或被污染的野菜,要飲用大量清水,進(jìn)行人工催吐,并及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行診治。
如果患者出現(xiàn)痙攣、休克等重度中毒癥狀,就不宜催吐,應(yīng)第一時(shí)間送醫(yī)院治療。
此外,采摘生長(zhǎng)于河邊、水溝旁的野菜時(shí),要看河水是否被污染,如果有工業(yè)污水排放于河水中,就不要隨便采摘,謹(jǐn)防食用被污染的野菜后造成中毒。
馬婉頤提醒說(shuō),市民在采摘野菜時(shí),首先要尋找自己熟識(shí)的野菜,例如灰灰菜、薺菜等,不可隨便采摘;其次,不要隨便采摘生長(zhǎng)于路旁的野菜,因?yàn)榇罅科嚨奈矚馀欧攀孤愤叺囊安算U含量超標(biāo),因此不主張食用。
3、慎吃野菜防中毒
“掃墓時(shí)一般要焚燒紙錢,但這會(huì)產(chǎn)生煙灰,容易對(duì)眼睛造成意外傷害。”一旦焚燒后的煙灰、空中飄飛的粉塵進(jìn)入眼睛,就會(huì)引起眼部過(guò)敏、角膜炎、結(jié)膜炎等癥狀。
如果出現(xiàn)這種情況,要及時(shí)用清水或隨身攜帶的礦泉水沖洗眼睛,簡(jiǎn)單處理后到眼科就診。
候習(xí)武也提醒廣大市民,掃墓時(shí)不要戴隱形眼鏡,避免粉塵進(jìn)入隱形眼鏡內(nèi)部,對(duì)眼睛產(chǎn)生刺激引發(fā)炎癥。并且,焚燒紙錢時(shí)不要過(guò)于靠近,以防煙霧刺激到眼睛。
4、燒紙錢時(shí)護(hù)好眼
在此提醒,患有心腦血管疾病、血壓偏高的人,掃墓時(shí)一定要注意穩(wěn)定情緒,不要悲傷過(guò)度,且身旁最好有親人陪伴,帶上常用藥品或急救藥品,以避免突發(fā)疾病。
“清明節(jié)是我們對(duì)親人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日,但也正是心肌梗塞、中風(fēng)等心腦血管疾病的高發(fā)期。”很多掃墓者、尤其是老人,看到親人的墓地時(shí)很容易睹物思人,悲痛不已,從而導(dǎo)致情緒激動(dòng)、血壓升高,容易誘發(fā)心腦血管疾病。
5、控制情緒防心病
建議老人在掃墓時(shí)最好拄拐,并且需要有家人陪同,一旦摔倒,需立即就醫(yī)。此外,若有兒童隨去,家長(zhǎng)需看護(hù)好兒童,禁止其攀爬,以防出現(xiàn)意外。
每年清明時(shí)節(jié),都會(huì)有一些老人、兒童因掃墓踏青而不慎摔倒受傷,輕者扭傷關(guān)節(jié),重者出現(xiàn)骨折。
6、掃墓祭祖
清明節(jié)中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。
棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。
紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗。
鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
清明吃什么
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
歡喜團(tuán)
四川成都一帶有以炒米作團(tuán),用線穿之,或大或小,各色點(diǎn)染,名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí),在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云:“"歡喜庵"前歡喜團(tuán),春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆。”
棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
清明螺
清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。
螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適宜。若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及” 了。
潤(rùn)餅菜
每到清明時(shí)節(jié),泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。據(jù)說(shuō),這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。
“潤(rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅,不僅是泉州獨(dú)有的,廈門(mén)人也喜好之。相傳開(kāi)這種吃法之先河的,是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。當(dāng)時(shí)同安屬泉州府轄,因此這種吃法便流傳開(kāi)來(lái),在閩南成了家常名品。不過(guò),閩南各地的春餅形式相同,內(nèi)容卻有很大不同。
烏稔飯
關(guān)于清明食俗,不能不提到畬家的“烏稔飯”,因?yàn)殚}東是畬族聚居地。每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友,久而久之,當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間,每年都須用“烏稔飯”祭祀,可見(jiàn)我國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)民族和睦相處的大家庭。
醴酪與環(huán)餅
《荊楚歲時(shí)記》記載:「去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。
另外,賈思勰的《齊民要術(shù)》中還記載了另一種寒食節(jié)的食品─環(huán)餅。「環(huán)餅,一名寒具,以蜜調(diào)水溲面」。
油炸至金黃色后即可食用,味道極為脆美,相當(dāng)近似現(xiàn)在的點(diǎn)心。
棗錮飛燕
宋朝的清明節(jié),除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪、乳餅等現(xiàn)成的食品之外,人家也自制一種燕子形的面食,稱為「棗錮飛燕」,據(jù)說(shuō)是從前用來(lái)祭拜介子推的祭品。
明朝人還會(huì)留下一部分的棗錮飛燕,到了立夏,用油煎給家中的孩童吃,據(jù)說(shuō)吃了以后,可以不蛀夏。
青精飯
陳元靚的《歲時(shí)廣記》卷十五引《零陵總記》記載了另一種寒食節(jié)食品「青精飯」:「楊桐葉、細(xì)冬青,臨水生者尤茂。居人遇寒食采其葉染飯,色青而有光,食之資陽(yáng)氣。
謂之楊桐飯,道家謂之青精飯,石饑飯。」寒食清明染青飯的習(xí)俗似乎在南方較為流行。郎瑛(一四八七─~一五六六以后,杭州人)的《七修類稿》卷四三就提到寒食節(jié)時(shí)吃的「青白團(tuán)子」。
這種青團(tuán)子是在糯米中加入雀麥草汁舂合而成,餡料則多為棗泥或豆沙。放入蒸蘢之前,先以新蘆葉墊底,蒸熱后色澤翠綠可愛(ài),又帶有蘆葉的清香,是很受歡迎的清明節(jié)食
子推饃
清明是二十四節(jié)氣之一。這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始的那一天,就是清明節(jié)。清明節(jié)是流行于我國(guó)漢族地區(qū)和壯、朝鮮、苗、侗、仡佬、毛南、京、畬等少數(shù)民族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。這時(shí),我國(guó)大部分地區(qū)氣候變暖,草木萌發(fā),一掃冬日枯黃的景象。江南農(nóng)諺曰:“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫遲延”,又說(shuō):“種樹(shù)造林莫過(guò)清明”。
結(jié)語(yǔ):看了小編的介紹,您是不是已經(jīng)知道清明節(jié)養(yǎng)生了呢?是不是已經(jīng)知道清明吃什么了呢?那就趕快去分享給您身邊的朋友們吧,還等什么呢。