穆斯林的飲食禁忌 為什么回民不吃豬肉？
我們知道回族不吃豬肉，而且豬肉這樣的字樣都不能提。其實(shí)，不僅僅是回族不吃，在世界各地只要信仰伊斯蘭教的穆斯林都不吃豬肉。很是好奇，為什么不吃豬肉呢？
回族為什么不吃豬肉
很多人關(guān)于穆斯林不吃豬肉這個(gè)問(wèn)題上產(chǎn)生了許多的誤解，最常見(jiàn)的也是常常被他們?cè)儐?wèn)的也是這一個(gè)問(wèn)題。其中，一些人認(rèn)為穆斯林不吃是因?yàn)樽鹁簇i，由此人們又從尊敬聯(lián)想到可能豬是他們的祖先吧！又從祖先聯(lián)想到可能他們崇拜豬吧？這是典型的漢族人的聯(lián)想法，因?yàn)椋蹅冎袊?guó)人最尊敬的就是祖先，然后就是祭祖拜祖。
人類厭豬、禁豬的歷史可追述到五千年前的文明古國(guó)埃及。在一幅古代壁畫(huà)上，可看到凡是作惡之人的靈魂全送給豬吃。距今有三千年的猶太教經(jīng)典被基督教視為《圣經(jīng)》的《舊約》利未篇十一章七至八節(jié)說(shuō)：“……豬因?yàn)樘惴謨砂陞s不反芻，就與你們不潔凈，這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈?！?/p>
所以猶太人不吃豬肉，信奉《舊約》的基督教徒也不吃豬肉，如基督教中的“安息日復(fù)靈派”。我們也可在《新約》中看到，凡是描寫(xiě)豬的地方均用極低賤的詞匯去形容，由此足證《新約》也厭豬無(wú)疑。
在古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食?！?/p>
“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當(dāng)感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說(shuō)∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功?！?古蘭經(jīng)16章116節(jié))“有正信的人們?。∧銈兛梢猿晕屹n你們的佳美的食品，當(dāng)感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么，真主只禁止你們吃自死物，流血、豬肉，以及不念真主之名所宰殺的……”
如今社會(huì)上，只要談到不吃豬肉，人們就馬上想到你是回民，說(shuō)你是回民就立馬想到你不吃吃肉。其實(shí)，許多人都知道豬肉是穆斯林禁止食用的。不吃豬肉也成了穆斯林的標(biāo)識(shí)，回民的代稱?？戳松厦娴慕忉專蠹覒?yīng)該知道回民不吃豬肉不是因?yàn)樨i救過(guò)祖先和豬是回民的祖先這種理解了。
