當前位置:首頁 > 歷史 > 野史秘聞 > 正文

蘇軾是個怎樣的人?“東坡肉”與蘇軾有什么關系嗎?

2017-02-28 18:26:14  來源:360常識網   熱度:
導語:蘇軾是一個什么樣的人?是宋代著名文學家,是大詞人,是散文大家,想來每個人都有每個人的定義。 蘇軾是一個文學成就很高的人,自小聰慧,

蘇軾是一個什么樣的人?是宋代著名文學家,是大詞人,是散文大家,想來每個人都有每個人的定義。

蘇軾是一個文學成就很高的人,自小聰慧,受到父親蘇洵勤奮學習的影響,他沒有浪費自己的天賦,自小就嚴格要求自己,這才有了他年不及弱冠,便“”學通經史,屬文日數千言“”的成就。

公元1057年,蘇軾二十二歲,參加科舉考試,一舉成名天下知,這一年進士有三百八十八人,名列第二。值得一說的是,他本來能名列第一的,但是因為當時的主考官歐陽修看了他所作《刑賞忠厚之至論》,極為欣賞,一時認為是自己徒弟曾鞏所作,為了避嫌給了個第二,《刑賞忠厚之至論》后來收入《古文觀止》。蘇軾是“唐宋八大家”之一,與黃庭堅并稱“蘇黃”,與辛棄疾并稱“蘇辛”,與歐陽修合稱“歐蘇”,與黃庭堅、米芾和蔡襄共稱“宋四家”,與弟弟蘇轍,父親蘇洵并稱“三蘇”。他是宋代文學成就最高的代表,是宋代著名的文學家、書法家、畫家,有《東坡七集》、《東坡易傳》、《東坡樂府》等傳世。

蘇軾是一個寵辱不驚、豁達的人,雖然一生三起三落,多遭貶謫,但是其詞風仍然具有一種淡然灑脫的氣概,并且能一窺詩人的雄心壯志。蘇軾被貶謫之后,就寄情于山水,因此才能留下《赤壁賦》、《后赤壁賦》、《念奴嬌》等佳作。

蘇軾還是一個很有生活追求的人,這一點從“東坡肉”這道菜肴便可看出。當然除了“東坡肉”,還有等等具有蘇軾獨創的“東坡羹”、“東坡豆腐”、“東坡墨魚”等菜品。

蘇軾是一個無肉不歡之人,早在“東坡肉”叫做“東坡肉”之前,他就已經為了滿足自己的口舌之欲發明了“東坡肉”。只不過那個時候不叫“東坡肉”,被叫做“回贈肉”,只因蘇東坡曾經收到百姓豬肉、羊肉等謝禮,于是他自己做了這道菜贈與百姓,百姓吃后稱為“回贈肉”。

北宋元豐年間,他因得罪朝廷,貶官謫居黃州,這個地方偏院,物價極低,“豬、牛、獐、鹿如土,魚蟹不論錢”,“魚稻薪炭頗賤,甚為貧者相宜”。物產豐富而價錢便宜,蘇軾這才在被貶謫黃州之后,有了一個安慰。他親自小廚,烹煮美食,并且還作了一首打油詩。

《食豬肉詩》

黃州好豬肉,價錢等糞土。

富者不肯吃,貧者不解煮。

慢著火,少著水,火候足時他自美。

每日起來打一碗,飽得自家君莫管。

這首詩一出,老百姓開始爭相仿制,品嘗美味,并且為了紀念蘇東坡,給這道菜命名為“東坡肉”,這道菜得以聞名天下,就算到了后世也經久不衰。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 1 亚洲精品成人久久| 亚洲蜜芽在线精品一区| 国产偷国产偷高清精品| 国产精品成人一区无码| 精品久久久久久久久亚洲偷窥女厕 | 精品国产亚洲一区二区三区| 精品久久久久久99人妻| jiucao在线观看精品| 国产免费久久精品久久久| 精品无码国产污污污免费| 国产精品亚洲专区无码牛牛| 亚洲а∨精品天堂在线| 亚洲精品无码少妇30P| 国产精品夜色一区二区三区| www.精品国产| 亚洲精品午夜久久久伊人| 国产精品无码一区二区三区不卡| 国产精品视频一区二区三区经| 久久99国产综合精品| 亚洲精品不卡视频| 国产四虎免费精品视频| 2021国产精品久久精品| 亚洲日韩一区精品射精| 亚洲精品无码一区二区 | 任你躁在线精品免费| 国产精品99久久久精品无码| 国产精品一区二区久久国产| 国产精品视频色拍拍| 久久久国产乱子伦精品| 91精品久久久久| 国产在线观看麻豆91精品免费| 99久久er这里只有精品18| 亚洲欧美日韩久久精品| 日本加勒比在线精品视频| 国产精品成年片在线观看| 九九热线有精品视频99| 自拍偷自拍亚洲精品第1页| 免费91麻豆精品国产自产在线观看| 久久久久久国产精品三级| 亚洲欧洲国产经精品香蕉网| 亚洲精品无码久久久久久|