筷子殷商時(shí)期才產(chǎn)生 在此之前中國(guó)古人如何吃飯？
2017-03-12 13:33:58 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：大家都傾向于筷子產(chǎn)生于3000多年前的殷商時(shí)期。《史記·宋微子世家》說：“紂始有象箸。”
上古時(shí)人并不用筷子吃飯。《禮記·曲禮上》講到
大家都傾向于筷子產(chǎn)生于3000多年前的殷商時(shí)期。《史記·宋微子世家》說：“紂始有象箸。”
上古時(shí)人并不用筷子吃飯。《禮記·曲禮上》講到請(qǐng)客吃飯時(shí)說：“共飯不澤手。”“澤手”，就是雙手摩擦發(fā)熱而出汗的意思。唐代經(jīng)學(xué)大師孔穎達(dá)的注解是：“古之禮，飯不用箸(筷子)，但(只)用手，即與人共飯，手宜絜(潔)凈，不得臨時(shí)始捼莎(兩手相搓)手乃食，恐為人穢也。”這說明，上古時(shí)人是吃“手抓飯”的。他們也因此養(yǎng)成了飯前洗手的習(xí)慣。
