據史書記載：仇士良共殺二王、一妃、四宰相，雖貪酷二十余年，卻因弄權有術，始終恩禮不衰。他生前被封為楚國公、兼統領左右神策軍，知內省事，死后追封為揚州大都督。這樣一個血債累累的假宦官，究竟是如何竊國弄權，而又能恩禮不衰的呢？

仇士良，字匡美，循州興寧(今屬廣東惠州)人。唐順宗時進宮為太監(又一個生根不凈的假太監)，被分撥到太子李純的東宮。永貞元年(公元805年)八月，宦官俱文珍等逼迫唐順宗禪位于太子。太子李純即位，是為唐憲宗。憲宗即位后，凡擁立自己為帝的宦官都被加封進爵。仇士良雖然不是擁立唐憲宗的主謀，但因曾是太子東宮侍奉，也升為內給事。不久又出任平盧、鳳翔監軍，從此走上政治舞臺。

從唐憲宗元和年間到唐文宗大和年間，仇士良數次出任內外五坊使。五坊指雕坊、鶻坊、鷂坊、鷹坊、狗坊。這些鷹犬專供皇帝狩獵作樂使用。每到秋高氣爽之際，仇士良一伙便到京郊去放鷹走狗。所到之處，地方官員都需供飯奉酒，弄得到處雞犬不寧，地方官員敢怒不敢言。時人對此起了一個專門名稱，叫做"供奉鳥雀"。史書上稱仇士良一伙的胡作非為"暴甚寇盜"。

元和十四年(公元819年)，唐憲宗開始服用壯陽長生藥，性情變得暴躁多怒，陪侍左右的宦官，經常被斥責甚至被殺。第二年，唐憲宗被宦官王守澄的同黨陳弘志所殺，王守澄等宦官擁立唐穆宗李恒繼位;長慶四年(公元824年)，唐穆宗病死，唐敬宗繼位，他比穆宗更荒淫無度。寶歷三年(公元827年)，宦官劉克明又把唐敬宗殺死在更衣室里，并擁立絳王李悟為帝。另一派宦官王守澄等聯合宰相裴度誅滅了劉克明等，迎唐穆宗的兒子、唐敬宗的二弟，江王李涵(即李昂)出來當皇帝，是為唐文宗。在這些變亂中，宦官命運生死未卜，起落無常，而仇士良的地位卻一直都沒有受影響，看來他是善于窺察風向，及時投向得勢的那一派宦官的。

唐文宗為了翦除尾大不掉的宦官，秘密毒死了王守澄。王守澄死后，仇士良乘隙而出，擔任了左神策軍中尉，從此掌握了禁軍，并形成了一個新的以他為首的宦官集團。

王守澄是擁立唐文宗的老臣，由于是秘密鴆殺，對外并沒有宣布他的罪狀。同時為了安撫其他宦官，唐文宗詔命定于大和九年(公元835年)十一月二十六日把王守澄安葬在京東滬水上的白鹿原，所有宦官前去送葬，這是一個難得的清除誅殺宦官的好機會。

但由于謀劃不周，李訓、鄭注謀誅宦官的計劃徹底失敗了，一干人等被一網打盡。歷史上稱這一事件為"甘露之變"。甘露之變一敗于李訓等密謀不周，用人不當;再敗于仇士良的奸猾與殘酷。結果是舉事者身首異處，連累公卿重臣慘遭殺戮，以致朝廷上出現"公卿半空"的情景，朝廷從此成了宦官集團的天下。

在“甘露之變”中，仇士良成功的劫持了皇帝，挾天子以誅群臣，瞞過了天下的耳目。他成了宦官的大頭目，加官封爵，當上了右驍衛大將軍，另一個宦官頭目魚弘志當上了右衛上將軍兼中尉，朝政大權全部控制在了宦官集團的手中。

仇士良手毒心狠，“甘露之變”后，他一手遮天，氣焰更盛。司馬光在《資治通鑒》中說，此時，“宦官氣益盛，迫脅天子，下視宰相，陵暴朝士如草芥。”

仇士良為樹立自己的絕對權威，以追查“甘露事件”為由，對不依附自己者一概貶殺。一時間，京城內尸橫遍地，一派肅殺氣氛。仆射令狐楚對唐文宗說："參與李訓事件的人都已被殺，他們的族人也都盡滅。如今暴尸橫籍，腐臭難聞，實是慘不忍睹啊。"文宗聽后也很傷心，下令將宰相王涯等人的尸體埋葬。仇士良聞知后，怒不可遏，私自令人掘其墳墓，將尸骨扔到河里，以泄心中之恨。

“甘露之變”后，仇士良對唐文宗一直懷恨在心，屢次想廢掉他，另立一個更聽話的傀儡。當他找值班的翰林學士崔慎起草換帝詔書時，只因崔慎對草擬詔書誓死不從，仇士良才免強罷手。

唐文宗在仇士良的挾制下，苦悶郁煩，只好飲酒求醉，賦詩遣愁。而仇士良也只允許他吃喝玩樂，不準他過問國家大事。開成四年(公元839年)，唐文宗在一次朝會后，曾涕泣曰：“今日朕受制于家奴，還不如周赧王、漢獻帝受制于諸侯大臣”。由于長期抑郁，唐文宗終于病倒了。開成五年正月，唐文宗已病得不能下床，便命樞密使劉弘逸、薛季棱叫來楊嗣復和李玨，囑咐他們輔助太子李成美監國。

仇士良、魚弘志得訊后，于當天晚上就偽造詔書，廢太子為陳王，立潁王李炎為皇太弟，負責處理軍國大事。第二天，帶李炎登上朝堂接見百官。唐文宗聞知后，也無可奈何，群臣更是沒有人敢反對了。

兩天后，唐文宗帶著無限的惆悵和憂傷，病死在長安宮的太和殿。宰相李玨、知樞密使劉弘逸奉密旨，以皇太子陳王李成美監國。但仇士良、魚弘志卻矯詔，于十六王宅迎立皇太弟潁王李炎為帝，是為唐武宗。

仇士良的爪牙們倚仗仇的權勢，在京城地區姿意橫行，京兆尹張仲方懼不敢管胡作非為的禁軍，被改為司農卿。而薛元賞作了京兆尹，一次，元賞到李石家拜會，剛到府中，聽到李石與人在廳中爭吵十分激烈，便派人去偷看，原來是神策將軍與李石在吵，薛元賞快步走進廳中，對李石說：“相公輔佐天子，綱紀四海，今近不能制一將軍，使無禮如此，何以鎮服四夷！”然后密命自己的護衛等在下馬橋旁，神策將軍出來經過時，擒住，等元賞來到時，神策將軍已跪在道旁聽候處置了。這時，有黨羽飛報仇士良，仇士良派一宦官趕來說：“中尉請京兆尹前去有事商量。”薛元賞說：“屬有公事，行當繼至。”遂杖殺了神策將軍。

然后，薛元賞換上待罪的服裝到仇士良那里，仇士良盛氣凌人地質問：“癡書生何敢杖殺禁軍大將！”薛元賞說：“中尉，大臣也，宰相，亦大臣也，宰相之人若無禮于中尉，如之何？中尉之人若無禮于宰相，庸可恕乎！中尉與國同體，當為國惜法，元賞以囚服來，惟中尉死生之！”薛元賞不亢不卑的一席話，使仇士良銳氣減了許多，又想神策將軍已死，元賞所說符合法律，不好治罪，就強裝歡顏，留元賞飲酒，顯示出了仇士良的狡黠，不能加罪就籠絡，把報復埋在心里。此事后，禁軍們收斂了許多。

公元839年(開成四年)11月，得病的文宗在思政殿閑坐，問值班的學士周墀：“你說朕象前朝的哪一代君主？”周墀回答：“陛下乃堯舜之主！”文宗搖搖頭，嘆口氣說：“朕怎么敢比堯舜，我所以問你，是讓你看我象不象周赧王和漢獻帝？”周赧王和漢獻帝都是亡國之君，周墀十分吃驚，急忙說：“他二人怎比陛下的圣德！”文宗說：“他二人是受制于諸侯，而今朕是受制于家奴，從這一點來說，聯還不如他二人吧！”說著眼淚流下來。

公元840年(開成五年)文帝病死，他詔令侄子敬宗繼位，仇士良因為敬宗不是他立的，就殺了敬宗，另立文宗弟李炎為皇帝，即武宗，年號會昌。因武帝是自己立的，仇士良更加猖獗，竟對武宗指手劃腳，凡武宗所寵的人，無論樂工，還是內侍，皆誅殺貶謫。武宗剛毅果斷，喜怒不行于色，對于仇士良采取“內實嫌之，陽示尊寵”的辦法，接著任用李德裕為相來排斥仇士良。仇士良已感覺出自己被武宗疏遠，于是就用鼓動禁軍鬧事的陰謀妄圖擠走李德裕，奪回自己的地位。公元842年(會昌二年)10月，李德裕起草赦書，減禁軍衣糧及馬芻粟，便鼓動禁軍嘩變，圍攻李德裕，借此鏟除他。李德裕看穿了仇士良的陰謀，急速求見武宗，武宗大怒，立即派人對神策軍宣旨：“赦令自朕意，宰相何豫？爾渠敢是？”于是風波平息，仇士良未得逞，至此后，仇士良日夜不安，自知作惡多端，說不定那天就大禍臨頭。不久，武宗就把他削為內侍監，知省事。

843年(會昌三年)，他請求告老還鄉，太監送他走，他還對黨羽們傳授駕駛皇帝的經驗：“不要讓天子閑著，應該常常以奢靡來掩住他的耳目，使他沉溺于宴樂中，沒工夫管別的事情，然后我輩才能得志。千萬不要讓他讀書，不讓他接近讀書人，否則，他就會知道前朝的興亡，內心有所憂懼，便要疏斥我輩了。”

武宗并沒有放過他，第二年，削去他的官爵，抄了他的家，僅留下他一條性命，不久，仇干良病死。