錫伯族飲食 錫伯族人忌食狗肉是因?yàn)槭裁?/h1>
2016-05-30 08:52:51 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：錫伯族人忌食狗肉是因?yàn)槭裁?世界上大部分人都認(rèn)為，狗是人類最忠實(shí)的伙伴，但有些人卻不這樣認(rèn)為，甚至?xí)怨啡狻６鴮?duì)于錫伯人來(lái)講，狗不
錫伯族人忌食狗肉是因?yàn)槭裁?/p>
世界上大部分人都認(rèn)為，狗是人類最忠實(shí)的伙伴，但有些人卻不這樣認(rèn)為，甚至?xí)怨啡狻６鴮?duì)于錫伯人來(lái)講，狗不僅是勞動(dòng)力，更是伙伴，所以在錫伯族文化中，他們是禁食狗肉的。那么，究竟是什么原因讓錫伯人對(duì)狗如此鐘愛(ài)呢？他們與狗有著怎樣的關(guān)系和故事？
錫伯族人是忌食狗肉和禁用狗皮：錫伯族發(fā)源于內(nèi)蒙古呼倫貝爾，系打牲部落。狗是錫伯族的一種勞動(dòng)力和忠實(shí)的伙伴。平時(shí)它為錫伯家庭看門(mén)望戶，防止盜賊竄入；當(dāng)孩子們進(jìn)山時(shí)，它能保護(hù)小主人的安全；當(dāng)放牧?xí)r幾條獵狗可保護(hù)上百只的羊群；當(dāng)夫婦共同上山打獵時(shí)，把孩子放在搖車(chē)?yán)铮粢恢还吩谙旅媸刈o(hù)，然后大人帶著其它的狗去打獵，這時(shí)狗又是獵人的左膀右臂，幫助獵人捕獲獵物。
正是因?yàn)楂C狗忠實(shí)的為主人終生服務(wù)，永不變心，錫伯族有一句諺語(yǔ)為“狗不嫌家貧”。所以錫伯族對(duì)狗是很愛(ài)惜的，錫伯族把它當(dāng)做伙伴和朋友。民族習(xí)慣絕對(duì)不能殺狗和食狗肉，也不能扒狗皮，做褥子、襪子等，也不允許戴狗皮帽子，所以狗病死了都是挖坑埋掉。這種傳統(tǒng)風(fēng)俗，在錫伯村仍嚴(yán)格延續(xù)，如有外族與本民族結(jié)親移居村內(nèi)。必須尊重錫伯族的習(xí)慣，不能殺狗、吃狗肉和用狗皮，否則將驅(qū)逐出村。
錫伯族人愛(ài)護(hù)狗的習(xí)俗是怎樣形成與傳下來(lái)的呢？考其歷史原因不外是：
第一，狗是錫伯族先民生產(chǎn)與生存斗爭(zhēng)中的得力家畜。從母系氏族社會(huì)開(kāi)始，在狩獵過(guò)程中，狗就為搜尋、驅(qū)趕直至捕獲野獸，發(fā)揮著重要作用。日久天長(zhǎng)，在人們的心理與行為上，對(duì)它產(chǎn)生了愛(ài)惜的感情，并逐步演化為習(xí)俗。
第二，狗是錫伯族先民走出大興安嶺的群山密林來(lái)到水草豐美的呼倫貝爾草原的引路“神獸”。走出深山來(lái)到河谷，從狩獵經(jīng)濟(jì)跨到漁獵與游牧，是錫伯族先民歷史發(fā)展中的一大進(jìn)步，其中狗又立了大功。
第三，狗在援救鮮卑成皇帝拓拔毛的逃難中立有奇功。傳說(shuō)拓拔毛年輕時(shí)，曾被西漢宣帝發(fā)兵攻伐掠去，在平陵侯范明友家為奴，因他的兩個(gè)足心長(zhǎng)有五顆紅痣，被看成“未飛真龍的一朝天子”，范明友發(fā)現(xiàn)后，欲將其裝入木籠囚車(chē)，押往京城邀功。拓拔毛聽(tīng)信兒后連夜逃走，鉆進(jìn)一柴洞躲藏。范派兵追拿，幸有一只大黃狗堵住拓拔毛藏身的洞口，才免于難。后來(lái)，拓拔毛成為成皇帝后，便頒詔天下，封家犬為神犬，族人不準(zhǔn)傷其身，食其肉。現(xiàn)代錫伯族人沿襲了古代拓拔鮮卑人留下的習(xí)俗，進(jìn)而在狗死后為其筑冢。
錫伯族人忌食狗肉是因?yàn)槭裁?/p>
世界上大部分人都認(rèn)為，狗是人類最忠實(shí)的伙伴，但有些人卻不這樣認(rèn)為，甚至?xí)怨啡狻６鴮?duì)于錫伯人來(lái)講，狗不僅是勞動(dòng)力，更是伙伴，所以在錫伯族文化中，他們是禁食狗肉的。那么，究竟是什么原因讓錫伯人對(duì)狗如此鐘愛(ài)呢？他們與狗有著怎樣的關(guān)系和故事？
錫伯族人是忌食狗肉和禁用狗皮：錫伯族發(fā)源于內(nèi)蒙古呼倫貝爾，系打牲部落。狗是錫伯族的一種勞動(dòng)力和忠實(shí)的伙伴。平時(shí)它為錫伯家庭看門(mén)望戶，防止盜賊竄入；當(dāng)孩子們進(jìn)山時(shí)，它能保護(hù)小主人的安全；當(dāng)放牧?xí)r幾條獵狗可保護(hù)上百只的羊群；當(dāng)夫婦共同上山打獵時(shí)，把孩子放在搖車(chē)?yán)铮粢恢还吩谙旅媸刈o(hù)，然后大人帶著其它的狗去打獵，這時(shí)狗又是獵人的左膀右臂，幫助獵人捕獲獵物。
正是因?yàn)楂C狗忠實(shí)的為主人終生服務(wù)，永不變心，錫伯族有一句諺語(yǔ)為“狗不嫌家貧”。所以錫伯族對(duì)狗是很愛(ài)惜的，錫伯族把它當(dāng)做伙伴和朋友。民族習(xí)慣絕對(duì)不能殺狗和食狗肉，也不能扒狗皮，做褥子、襪子等，也不允許戴狗皮帽子，所以狗病死了都是挖坑埋掉。這種傳統(tǒng)風(fēng)俗，在錫伯村仍嚴(yán)格延續(xù)，如有外族與本民族結(jié)親移居村內(nèi)。必須尊重錫伯族的習(xí)慣，不能殺狗、吃狗肉和用狗皮，否則將驅(qū)逐出村。
錫伯族人愛(ài)護(hù)狗的習(xí)俗是怎樣形成與傳下來(lái)的呢？考其歷史原因不外是：
第一，狗是錫伯族先民生產(chǎn)與生存斗爭(zhēng)中的得力家畜。從母系氏族社會(huì)開(kāi)始，在狩獵過(guò)程中，狗就為搜尋、驅(qū)趕直至捕獲野獸，發(fā)揮著重要作用。日久天長(zhǎng)，在人們的心理與行為上，對(duì)它產(chǎn)生了愛(ài)惜的感情，并逐步演化為習(xí)俗。
第二，狗是錫伯族先民走出大興安嶺的群山密林來(lái)到水草豐美的呼倫貝爾草原的引路“神獸”。走出深山來(lái)到河谷，從狩獵經(jīng)濟(jì)跨到漁獵與游牧，是錫伯族先民歷史發(fā)展中的一大進(jìn)步，其中狗又立了大功。
第三，狗在援救鮮卑成皇帝拓拔毛的逃難中立有奇功。傳說(shuō)拓拔毛年輕時(shí)，曾被西漢宣帝發(fā)兵攻伐掠去，在平陵侯范明友家為奴，因他的兩個(gè)足心長(zhǎng)有五顆紅痣，被看成“未飛真龍的一朝天子”，范明友發(fā)現(xiàn)后，欲將其裝入木籠囚車(chē)，押往京城邀功。拓拔毛聽(tīng)信兒后連夜逃走，鉆進(jìn)一柴洞躲藏。范派兵追拿，幸有一只大黃狗堵住拓拔毛藏身的洞口，才免于難。后來(lái)，拓拔毛成為成皇帝后，便頒詔天下，封家犬為神犬，族人不準(zhǔn)傷其身，食其肉。現(xiàn)代錫伯族人沿襲了古代拓拔鮮卑人留下的習(xí)俗，進(jìn)而在狗死后為其筑冢。
