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存儲的靈芝發霉還能吃嗎

2017-05-20 08:07:36  來源:360常識網   熱度:
導語:靈芝可說是靈藥,在歷史上此藥具有強大的藥性,價值也是極貴的,而現代靈芝則是多數人能購買的藥材,可以補充調理身體,其功效與食用的價值

靈芝可說是靈藥,在歷史上此藥具有強大的藥性,價值也是極貴的,而現代靈芝則是多數人能購買的藥材,可以補充調理身體,其功效與食用的價值高,使用時宜按照藥方或是偏方等服用,然而有些人在購買靈芝時未掌握其技巧,造成買到的靈芝有異常,那么存儲的靈芝發霉還能吃嗎?發霉的靈芝是不能再吃的。

如果霉是綠色的,那是木霉(俗稱綠霉),一般的毒,到不致癌,是白色的話,是曲霉,有幾種霉都是白色的,味道不好聞,如果是桔黃色像面包一樣,那是鏈孢霉,有毒,致癌率很高,特別對呼吸道。聽嚇人的吧,不過沒事的,鏈孢霉一般出現在梅雨季節,以后看見橘黃的霉建議就地埋了。但是正常的靈芝可以按照藥方食用,食用后能達到好的功效作用,其功效作用為:

保肝解毒:靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

治療糖尿病:靈芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。

改善心血管系統:動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環,阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。

肌膚美白:李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧,好顏色”,靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細胞的再生,增加皮膚的厚度并增加膠原質,達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩。

存儲的靈芝發霉還能吃嗎?常規來看,發霉的藥材都是不能食用的,即使再貴的藥材也不宜再使用,否則藥性無法達到,而發霉的藥則產生病菌等,食用后反而不利于健康,對患者的身體有多種危害,在購買時可到正規的藥房、醫院選購,而購買時還要注意其顏色、味道等,未使用完時還要正確的存儲起來,便于下次再繼續使用。

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