黑枸杞禁忌及食用方法
黑枸杞禁忌都有哪些啊？聽別人說黑枸杞中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還有各種微量元素及礦物質(zhì)。比其他顏色的枸杞所要達(dá)到的效果都要好，經(jīng)常食用黑枸杞可以增強(qiáng)抵抗力，防止感冒生病，還能起到預(yù)防癌癥，心臟病等疾病，但是黑枸杞有些人是不宜食用的。下面就介紹一下黑枸杞禁忌及食用方法。
一、黑枸杞的食用方法
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自來水沖泡呈藍(lán)色，用礦泉水沖泡是紫色，這完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的現(xiàn)象)，直接飲用，可長期食用(由于花青素水溶性較強(qiáng)所以不宜煲湯和煮粥)。
三、黑枸杞的食用禁忌
適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)，服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的，細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為“動(dòng)脈血管硬化的解毒藥”。對(duì)于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用哦。
上面我簡單的介紹了黑枸杞禁忌及食用方法，希望大家能夠喜歡，也能幫助到你。買回來黑枸杞之后儲(chǔ)藏方法就特別重要，新鮮的黑枸杞的話可以放在冰柜里，保持新鮮，如果是罐裝的，每次使用完都要蓋好蓋子，以免進(jìn)入潮氣，黑枸杞最怕水，保存的時(shí)候一定要防水。
