酒的作用比較大，不僅能夠麻醉人的神經(jīng)，而且還能夠讓人們失去理智，當(dāng)然這些都是它的消極作用，我們可以利用一些比較有營養(yǎng)的食物進(jìn)行泡酒，充分發(fā)揮它的作用，黃精枸杞泡酒是選用了黃精和枸杞，充分吸取兩者中的營養(yǎng)價值，為人們帶來更多的好處，接下來讓我們一起來了解一下黃精枸杞泡酒的方法。

冬季是大自然陽氣閉藏的季節(jié)。而人體內(nèi)的陽氣在經(jīng)過春生、夏長和秋收這三個季節(jié)的勞作后，已消耗很多，正好在這個寒冷的冬季得以休養(yǎng)生息、養(yǎng)精蓄銳。所以人們在冬季首先應(yīng)該注意保暖，如果衣服不足以御寒，機(jī)體就要調(diào)動體內(nèi)閉藏的陽氣向外發(fā)散以抵抗寒冷，這就會導(dǎo)致陽氣的損傷。其次，適當(dāng)食用補(bǔ)溫助陽的食物，如羊肉等，既有助于御寒，又能夠補(bǔ)益機(jī)體內(nèi)的陽氣，補(bǔ)腎益精。最后，中醫(yī)講究陰陽平衡，體內(nèi)陽氣過盛，而陰精就相對不足了，這就是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)要“秋冬養(yǎng)陰”的原因。所以適當(dāng)食用一些補(bǔ)陰的食物，例如蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合等，以保持人體陰陽平衡。

黃精在道家來說是一種幫助修煉的“仙藥”，吃了能容顏永駐、肌肉豐厚、延年益壽，并成為道家很推崇的男性養(yǎng)精良藥，而且能補(bǔ)中益氣、潤心肺、強(qiáng)筋骨。有人說黃精是取義“黃土的精華”；《抱樸子》中曾說：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”兩種說法差不多，都是說吸收了自然界靈氣的意思。

黃精多被用于治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、干咳少痰、須發(fā)早白、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用，對于糖尿病也很有療效。如果把它跟枸杞合用，補(bǔ)精氣的功效會增加很多。《本草綱目》中曾記載：“黃精、蒼術(shù)各四斤；枸杞根、柏葉各五斤；天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。”此方能“壯筋骨、益精髓、消白發(fā)”。醫(yī)學(xué)名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補(bǔ)精氣的論述。可見黃精和枸杞真是天仙配。

“酒黃精”是黃精炮制方法中的一種，即用黃酒與之拌勻，裝入密閉容器內(nèi)，隔水燉到酒被黃精吸收，曬干后切段使用。因為大量文獻(xiàn)表示，生黃精直接應(yīng)用于臨床是不妥當(dāng)?shù)摹Ｓ捎谏S精有麻味，會刺激咽喉，而經(jīng)過炮制的生黃精會轉(zhuǎn)變藥性，降低其刺激成分，利于服用。同時黃酒是很好的藥用必需品，它不僅是藥引子，也是丸、散、膏、丹的重要輔助材料。

很多人的生活離不開酒，那么我們就有必要去選擇一些對于我們身體來說有積極作用的酒，這樣我們不僅能夠飲用到自己滿意的酒類，而且也能夠更加的愉悅和開心，黃精枸杞泡酒以上進(jìn)行了詳細(xì)的講解，如果你沒有使用過這兩種物質(zhì)泡酒的話，那么就有必要進(jìn)行嘗試一下。